5 saláta szósz - A – Z receptek

összetevők

Az összetevőket minden szósz receptben feltüntetik.

Minden receptből 125 ml szószt kap, salátákat és mártásokat 4 adagra számolnak.

Recept kategória:

5 saláta szósz receptje

Noha a saláta sok ételhez alkalmas köret, sajnos túl keveset veszik figyelembe. Az illatos zöld levelekből azonban kiváló saláták készíthetők gyorsan és egyszerűen. Ezen az oldalon megtalálja a különféle salátafajták kombinációjának alapvető receptjét.

Ha illeszkedik az ezen az oldalon található szószokhoz és néhány egyéb hozzávalóhoz, akkor egy egyszerű salátát különlegesen elkészíthet. Minden receptből 125 ml szószt kap, salátákat és mártásokat 4 adagra számolnak.

Alapvető recept a salátához

Mosson meg 1 csokor olasz ruccola salátát, 1 radicchio salátát, 1 kis salátát és 300 g friss spenótot, és rázza le a vizet. (A Ruccola vagy a radicchio helyettesíthető szokásos salátával vagy létrehozott salátával.) Törje a leveleket megfelelő darabokra, és tegye egy nagy tálba. Óvatosan keverje össze az alábbi receptek egyik szószával vagy összetevőjével.

1. Paradicsom- és bazsalikomos szósz

Készítsük el a salátát az alaprecept szerint. Keverjen össze egy turmixgépben 2 alkalmas paradicsomot, hámozva és megtisztítva a magoktól, 3 evőkanál olívaolajjal, 1 evőkanál fehérborecettel, 1 teáskanál paradicsompürével, 1 teáskanál cukorral és 4-6 friss bazsalikomlevéllel vagy 1/2 teáskanál bazsalikommal. száraz. Fűszerezzük sóval és borssal. Szükség szerint szórjon apróra vágott főtt tojást, finomra vágott uborkát vagy krutont a salátára, és öntse rá a mártást.

2. Joghurt szósz

Készítsük el a salátát az alaprecept szerint. Keverje össze a turmixgépben 120 g joghurtot, 2 evőkanál Mango-Chutney szószt, 1 teáskanál curryport, 1 teáskanál citromlevet és 6-8 teáskanál friss mentát vagy 1/2 teáskanál szárított mentát. Fűszerezzük sóval és borssal. Lehetőleg szórjon a tetejére narancsszeleteket vagy vékony szelet apróra vágott almát és mogyorót, a végén öntse a mártást.

3. Sos koktél

Készítsük el a salátát az alaprecept szerint. Keverjen össze 4 evőkanál majonézt 2 evőkanál paradicsompürével, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemmel, 1 apróra vágott zöldhagymával, 1 evőkanál szeletelt olajbogyóval, 1 evőkanál citromlével és 1 teáskanál paprikával. Megszórjuk az apróra vágott surimi salátát (rákhús utánzata), és ráöntjük a mártást.

4. Tejszín és tormamártás

Készítsük el a salátát az alaprecept szerint. Keverjünk össze 150 g tejszínt 1 evőkanál torma pasztával és 2 evőkanál citromlével, sóval és borssal. 100 g főtt marhahúst apróra vágunk, és egy közepesen apróra vágott paradicsommal és 1 apróra vágott cukkinivel együtt elosztjuk a salátán.

Végül ráöntjük a mártást.

5. Fokhagyma és dió szósz

Készítsük el a salátát az alaprecept szerint. Keverje jól össze 6 evőkanál dióolajat 1 evőkanál vörösborecettel, 2 evőkanál őrölt dióval és egy gerezd zúzott fokhagymával, amíg kötött mártást nem kap. Fűszerezzük sóval és borssal. Salátára, 75-100 g szeletelt kecskesajtra, 3 evőkanál apróra vágott dióra és egy vékony szeletelt körtére kenjük. Öntsük a mártást a tetejére, és tegyük 2 szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér mellé.

Hasonló receptek:

Szójabab öltözködés

Szójabab és fokhagyma, citromlé és egy kis kereskedelmi szójaszósz

Salátaöntet mákkal és magvakkal .

Salátaöntet, mákkal, narancs- és citromlével, paprikával, zöldhagymával és napraforgómaggal elkészítve

Bazsalikomos salátaöntet

Tészta saláta bazsalikommal, citromlével, fokhagymával és paradicsomlevessel

Vegetáriánus mártás salátákhoz

Vegetáriánus mártás mézes salátákhoz és citromléhez, fehér és zöld hagyma, majoránna, fokhagyma és finomra vágott petrezselyem

---