5 tipp a hideg étkezéshez - I-Trekkings
A tél varázslatos évszak, de testünket jobban próbára teszi, mint bármely más. Védelme érdekében elengedhetetlen a megfelelő felszerelés. Olvassa el tanácsainkat arról, hogyan szerelje fel magát egy téli túrára. De a megfelelő ételek kiválasztására is. Íme az 5 tippünk a hideg időben történő jó étkezéshez.
A testünk és a hideg
A külső körülményektől függetlenül testünknek 37 ° C körüli hőmérsékleten kell maradnia. Ha hideg van, elveszítjük a hőt. Szigetelő berendezésünk e veszteség korlátozására szolgál. De minél inkább fokozódik a hideg, annál inkább nő a szél, és annál kevésbé képesek harcolni a felszereléseink. Ezután testünknek kompenzálnia kell és hőt kell termelnie. Ehhez több mechanizmust alkalmaz. Kezdetben a kis artériák és vénák méretének csökkentésével csökkenti a hidegnek kitett felületet. Ugyanakkor a kis hidegrázás növeli az izmok hőtermelését. Ezután bizonyos hormonok felszabadításával a test az idő múlásával növeli az alapvető metabolikus aktivitást. Végül, és csak néhány hetes hideg hatásának kitéve a test növeli a szubkután és a barna zsír mennyiségét, jobb alkalmazkodást kínálva.
1 - Növelje a kalóriabevitelt
Fontos megjegyezni, hogy a hő nagy részét az izmok termelik. Egy „kazán”, amelyet elegendő üzemanyaggal kell ellátni. A kalóriaigény szó szerint felrobbanhat, mert a szokásosnál intenzívebb fizikai aktivitás mellett a test hozzáadja a melegen tartás kalóriaigényét. Például nyáron a Spitsbergenben (-7 ° C és 5 ° C közötti hőmérsékleten) eltöltött 4 hét alatt 7 kg-ot fogytam, annak ellenére, hogy több mint 3500 kcal/napot fogyasztottam! A megfelelő táplálkozási orvosi ellenőrzés mellett nagyon nehéz előre meghatározni, hogy mi lesz a pontos szükséglet. Ez azt jelenti, hogy elszigetelt helyzetben nagyon nagy adagok tervezése létfontosságú.
2 - Győződjön meg arról, hogy jól hidratált
Testünknek vízre van szüksége, hogy jobban szabályozza belső hőmérsékletét. A hideg és a szél együtt jár a csökkent szomjúság érzésével télen, ami jelentős kiszáradás veszélyét jelentheti számunkra. Az eredmények ? Hideg érzés, sőt fokozott fagyási kockázat. Mindig tartson magával egy termoszt ésszerű forró itallal, ezért ez az egyik alapvető óvintézkedés.
3 - Egyél a hidegnek való kitettség hosszától függően
Bemelegítésképpen a test először elfogyasztja a glükózkészletét. Ez általában 8-10 órás aktivitásnak felel meg. Ha kimerült, akkor a tárolt zsír veszi át az irányítást. Röviden ez azt jelenti, hogy nincs különösebb értelme a sok zsír fogyasztásának, ha melegen alszunk egy menedékházban, és egy jó reggelivel feltölthetjük a nap glükózkészleteit. Éppen ellenkezőleg, egy jó font ötlet, hogy felszabadítson néhány kilót egy sátoros expedíció előtt a lappföldi télen.