5 tipp az ananász kinyomására anélkül, hogy eltömítené a facsarót
Hosszú rostjaival, amelyek eltömítik a facsarót, az ananász az egyik legnehezebben kinyomható gyümölcs. Ezekkel a tippekkel azonban gond nélkül élvezheti a friss ananászlét.
1. Ne dobja a közepét
Az ananász szeletelésekor nem szükséges a közepét eldobni. Nem csak gyümölcslevet tartalmaz, hanem szilárd anyagot is biztosít, amely elősegíti a lágy pép átjutását a facsarón. Ehelyett válassza el a magot, amikor az ananászt felszeleteli, és apró kockákra vágja. Az ananász és a középső darabokat váltogatás közben szorítsuk össze.
2. Vágja az ananászt függőleges szeletekre
Miután levágta a tetejét és az alját, és eltávolította a bőrt, vágja az ananászt felülről lefelé vékony függőleges csíkokra. Ez nem csak megkönnyíti a facsaró betáplálását, hanem a facsaró kezelését is megkönnyíti.
3. Adjunk hozzá néhány sárgarépát
A sárgarépa nagyon jól kiegészíti az ananászlevet, kissé „lágyítja” a szuperédes ízt. Sokkal könnyebbé teszik az ananász összenyomását is. Adjon hozzá egy sárgarépát néhány szelet ananász után, vagy amikor úgy érzi, hogy a facsaró présrendszere fagyni kezd. A sárgarépa segít megtisztítani minden ananászszálat, amely elzárja a sajtoló képernyőt vagy a féreg tengelyét.
4. Ne siess
Ne próbálja meg túladagolni vagy kényszeríteni a hidegen sajtoló facsarót. Ez különösen igaz az ananászokra. Lassan etesse az ananászt, és hagyja, hogy a facsaró feldolgozza az egyes szeleteket, mielőtt hozzáadná a következőt. A túltöltés nem gyorsítja a préselést, és elzárhatja a facsarót.
5. Válasszon nem teljesen érett ananászt
Az érett ananász arany héja lesz, és nagyon jó enni. Kétféle okból azonban nem alkalmas gyümölcslevekhez. Először is, a lágyabb ananászpép eltömődést okozhat, és eltömítheti a szorító rendszert. Másodszor, az édes aroma kifejezettebb, amikor összenyomják, és elsöprő lehet. A préseléshez ideális ananász szilárd lesz, ugyanakkor édes is. Keresse meg az arany alapú zöld ananászt. Szagolja az alapot - édes illatúnak kell lennie.