5 titok, amelyet csak a táplálkozási szakemberek tudnak - CSID Mi történik Doktor
Az Ön által követett étrendnek nagy hatása lehet a kinézetére és az egészségére - és a táplálkozási szakértőknél senki sem tudja jobban, mire kell figyelnie. Íme az egészséges táplálkozás és az irigylésre méltó fitnesz néhány titka!
1. Az egyetlen dolog, ami többet számít, mint amit eszel, az…
Az embereket nagyon aggasztja az olyan ételek kiválasztása, amelyek nem teszik kövérré, de az elfogyasztott ételek mennyisége sokkal fontosabb.. Más szóval, bármit megehet mértékkel. A gabonafélék, a diófélék és a magvak nagyon egészségesek, de próbáljon egyértelműen korlátozni az adagokat. Reggelire használjon egy adag gabonapelyhet vagy egy tálat, hogy pontosan tudja, mennyit eszik. Ügyeljen az éttermi adagokra, és próbáljon egészséges előételeket, leveseket, salátákat vagy kisebb adagokat rendelni.
A tányér felében zöldségeket kell tartalmaznia, így kevésbé lesz kedve más ételeket rendelni. Saláták esetén külön öntetet kérhet.
2. Azok az ételek, amelyeket kerülsz, és amelyeket nem szabad enni,…
Egy biztos: az elmúlt években különböző elméletekkel bombáztak minket a szénhidrátokról, de az az igazság, hogy nem minden szénhidrát egészségtelen. Valójában ezek közül nagyon fontosak a testünk számára, különösen, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják őket. A rostban gazdag szénhidrátok, például a teljes kiőrlésű gabonák kiváló energiaforrást jelentenek. Ezenkívül fitotápanyagokat tartalmaznak, amelyek megvédenek bizonyos betegségektől, jóllakottság érzetét keltik, és hasznosak lehetnek az adagok szabályozásában és segítenek a vércukorszint szabályozásában. A teljes kiőrlésű gabonák védenek a krónikus betegségek ellen, talán még jobban, mint a növényi rostot tartalmazó ételek.
3. Az egyetlen étel, amelyet korlátozás nélkül fogyaszthat, az…
Bár a táplálkozási szakemberek általában javasolják a fogyasztás korlátozását, sőt bizonyos ételek kerülését, vannak olyan termékek, amelyeket habozás nélkül fogyaszthat. A fűszerek és a gyógynövények nem hiányozhatnak az étrendből. A fűszerekben és gyógynövényekben több mint 2000 fitotápanyagot azonosítottak - amelyek közül néhány felgyorsítja az anyagcserét, mások befolyásolják a vércukorszintet, míg mások javítják a memóriát.
Még jobb, hogy a fűszerekben nincs kalória vagy só, csak ízek. Magabiztosan használhatja őket a főzés során az ételek ízesítésére és a sóbevitel korlátozására.
4. A legfontosabb dolog, amelyet figyelmen kívül kell hagyni a címkék olvasásakor ...
A legtöbb vállalat nagyon könnyen használ olyan termékeket, mint a „természetes”, „organikus” vagy „organikus” vagy „cukormentes”. A legtöbb esetben a "cukormentes" valójában azt jelenti, hogy a termék mesterséges édesítőszereket vagy más tartósítószereket (lehetséges rákkeltő anyagokat!) Tartalmaz. Ugyanez vonatkozik a "nulla kalória" kifejezésre is. Válasszon ételeket anélkül, hogy fokozott figyelmet fordítana az étel kiszerelésére, és ügyeljen a hátoldalára írt összetevőkre. Még jobb lenne finomítatlan és feldolgozatlan ételeket választani, például gyümölcsöt és zöldséget.
5. A címkék olvasásakor a legfontosabb…
Az összetevők listája sokkal fontosabb, mint a termék tápértéke vagy a kalóriák száma. Nagyon könnyű felismerni, hogy egy élelmiszer mennyire egészséges, attól függően, hogy milyen összetevőket tartalmaz. Minél hosszabb az összetevők listája, annál jobban feldolgozott az étel. Michael Pollan táplálkozási szakember azt javasolja, hogy kerülje azokat a termékeket, amelyek több mint 5 összetevőt tartalmaznak a címkén.