5 trükk az egészséges pizzához - Gyakorlati receptek
Szeretsz pizzát enni, de aggódsz a felesleges kilók miatt, vagy csak egészségesebbet szeretnél enni? Íme 5 trükk, amellyel egészséges pizzát szolgálhat fel.
1. Házi pizza
Ez teljesen nyilvánvaló, de mégis meg kell említeni, tárgyal és állítvánnyal: ha továbbra is szeretne pizzát enni, de egészséges is, egyértelműen házi készítésűnek kell lennie! Ellenkező esetben nem lesz ellenőrzése az összetevők és azok minősége felett.
2. Lassú kovászos búza
Ha elkészítheti a tésztát a pulthoz, és 36-48 órán át hagyja kelni, akkor tegye meg! Célszerű a tésztát ily módon keleszteni, mert erjesztéssel a cukrok egy része eltűnik a szénhidrátokból, és a tészta táplálkozási szempontból gazdagabb marad.
3. A lehető legvékonyabb munkalap
Nem adná fel a pizzát semmiért a világon, de meg akarja tartani a súlyát? Minden alkalommal, amikor pizzát készít, kisebb mennyiségű tésztát kenjen be, mint amit általában használna, de vékonyabbra.
4. Kevesebb sajt
Nem csak a liszt veszélyezteti az alakját és az egészségét! A feleslegben fogyasztott sajt néhány kilogrammmal kitöltheti a derekát. Válasszon egy egészséges pizzát, kevesebb (vagy semmilyen) sajttal, de több zöldséggel.
5. Válasszon egészségesebb bázist
Végül, ha állást foglalt és teljesen kizárta a kenyeret és a lisztet a napi menüből, íme 2 alternatív pizza lehetőség, amelyet továbbra is örömmel fogyaszthat, sokkal kevesebb kalóriával: Mini-pizza padlizsán tetejével vagy Egészséges pizza búza.