500 g organikus sima földimogyoró ömlesztve - La Fourche

Nem tagsági ár: 4,5 €

✔ gazdag esszenciális zsírsavakban

Szakértői vélemény

Összetevők: Egyiptom vagy Kanada

Miért választottuk ezt a terméket

Egyiptom tipikus időjárása lehetővé teszi a földimogyoró termesztését, és sajátos ízjellemzőket kölcsönöz nekik a többi művelő országhoz képest. Ez lehetővé teszi nagyobb diófélék és több íz kialakítását. A termék minőségének biztosítása érdekében a Bioélelmiszerek csapata ellátogatott az egyiptomi termelőüzembe és a termőföldekre, hogy megismerje a teljes gyártási folyamatot. Az itteni éghajlat ideális a földimogyoró számára, amely 5 napig képes természetes úton száradni a napon, miután kijön a földből. Ezután a mogyorót a gyárba szállítják. Először egy géppel tisztítják meg, amely elválasztja a földimogyorót a szerves hulladéktól (ágak, levelek stb.). Ezután a földimogyorót a válogatás szakaszába küldik: ez lehetővé teszi a jó állapotúak (a fehér héja nem sérült) és mások (kissé jobban megfeketedett és sérült) felismerését.

---