6 étel, amelyet nem szabad enni a téli FoodStory-ban
Csábító lehet a tél közepén, hogy tartson egy kis szünetet a húsos levesek és pörköltek között, és a menübe vegyen egy egészséges adag színes és friss zöldséget vagy gyümölcsöt. Ne tévesszen meg a szupermarket ajánlata, és ne dobjon pénzt semmire. A bemutatott finomságok közül többet érdemes elkerülni.
A legtöbb szakács és táplálkozási szakember határozottan állítja, hogy az ízletes és egészséges ételek szezonális termékekből készülnek. Vagyis tél közepén jobb sárgarépát, zellert vagy burgonyát enni, mint paradicsomot vagy spárgát. Az ok egyszerű. Ha nem egzotikus országban él, a nap fürdik, bizonyára paradicsom, uborka vagy szőlő származik más kontinensekről a melletted lévő szupermarketben. Ez azt jelenti, hogy az út során elveszítik az ízüket, az ízüket, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
A megoldás a szezonális ételek fogyasztása, sokkal finomabb, és az olyanok elkerülése, amelyek általában nem a táj részei. Itt van egy lista azokról a dolgokról, amelyeket most abba kell hagynia, és ne kerüljön a menübe:
1. Spárga - mint sok más zöldség, és ez megfelelőbb lenne a tavaszi menükben, amikor éppen szezon van. Üzleteinkbe egyébként napsütöttebb európai országokból érkezik, de a hideg évszakban még távolabbi országokból szállítják.
2. Csípős paprika - az ok nem feltétlenül annak köszönhető, hogy hiányzik a hideg évszakból. Vannak olyan üvegházak, ahol hazánkban elő lehet állítani. Jobb elkerülni, mert irritálhatja a nyálkahártyát és a gyomrot, és nem éppen alkalmas a hideg évszakban, amikor megfázik.
3. Kukorica - nálunk a kukorica nyár végén teljes szezonban van. Amit most megtalálhat az üzletben, az a konzerv főtt kukorica, a fagyasztott vagy az előre főtt kukorica. Nem hoz jó ízlést vagy tápanyagokat a friss termékből.
4. Vége - a halak számára pedig kedvező szezon van, amelyben lehetősége van megtalálni a legjobb friss verziót. Télen jobb kipróbálni a süllőt vagy a lazacot, két halat, amelyeket akkor is lehet horgászni, ha kint hideg van. Ellenkező esetben tudnia kell, hogy a vitézségben frissen bemutatott hal messziről származik.
5. Paradicsom - hacsak nem meleg környéken él, a paradicsomnak, amelyet most megtalál az üzletekben, nem lesz íze. Nem szaftosak és nem édesek, mint azt elvárnád. Ha a paradicsomot szószban, levesben, pörköltben szeretné használni, válassza az egészet a saját levében tartósítva.
6. Őszibarack, eper, szőlő, dinnye
A nyári gyümölcsök egyike sem lesz ugyanolyan íze. Jobban válasszon fagyasztott ételeket, lekvárokat vagy lekvárokat, és kerülje az üzletben frissen bemutatottakat. Sokukat szüretelés előtt szüretelték vagy erőszakosan sütötték.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.