6 ételmítosz a fogyókúrás étrendben
Mivel nem minden a te füledbe kerülő elmélet igaz, érdemes megismerni több ételmítosz valós adatait.
Este automatikusan hízik? Ki kell zárni a csokoládét, ha fogyni akar? A fogyókúrás étrendben ki kell-e venni a zsírt az étlapról? Meg fogja találni a válaszokat ezekre a kérdésekre, valamint más igazságokkal együtt, amelyek segítenek abban, amikor le akarja fogyni a felesleges kilókat.
1. Minél kevesebb zsírt eszel, annál jobb
Valóság: Néhány ember számára a zsíros ételek fogyasztása befolyásolhatja a súlykontrollt, de "nem csak ez a lényeg!" - magyarázta Dr. Christine Rosenbloom, az Atlantai Egyetem munkatársa az amerikai dietetikusok éves találkozóján Chicagóban. "A telített zsírokat (pl. Sült ételek, chips) az étrendben egyszeresen telítetlen zsírokkal (zsíros halak, avokádó, dió stb.) Kell helyettesíteni." Egészségesek és hosszabb ideig éheznek.
2. Ha több vizet iszik, fogyni fog
Valóság: Nincs bizonyíték arra, hogy ha több vizet iszik, evés helyett képes lesz leadni a felesleges kilókat. Ugyanez a professzor, Dr. Rosenbloom elmondta: „Ha sok vizet tartalmazó ételeket fogyaszt, például leveseket, azok töltelékesek lehetnek, de nyilvánvalóan ugyanaz nem történik meg, ha csak vizet iszik. Az etetés és a hidratálás teljesen különböző folyamatok ”. Ne feledje azonban, hogy a test akkor is éhes lehet, amikor Ön valóban kiszáradt.
3. Az esti evés hízik
Valóság: Az élelmiszer minősége számít az időtől függetlenül.
A reggelit tartják a nap legfontosabb étkezésének, ezért fontos, hogy az egész nap étkezzen. Rosenbloom azonban azt állítja, hogy: "a teljes kalória számít, legyen az nappali vagy éjszakai." Továbbá az ételek minősége és az, hogy a szervezet mennyit fogyasztott aznap.
4. A csokoládé segíthet a fogyásban
Valóság: Igen. A koppenhágai egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy az étcsokoládé csökkentheti a sok cukor- és zsírtartalmú egészségtelen termékek iránti vágyat. Ezzel szemben a magas kakaótartalmú étcsokoládé hasznos antioxidánsokat tartalmaz a szervezet számára.
5. Víz fogyasztása étkezés előtt elősegíti a fogyást
Valóság: Igaz, az Obesity című kiadványban említett tanulmány szerint, amely szerint a teszt résztvevői, akik evés előtt két pohár vizet ittak, 12 hét alatt két kilogrammal többet vesztettek azokhoz képest, akik csak ettek.
6. A harapnivalók kiküszöbölése segít a fogyásban
Valóság: Hamis. Feltétlenül nem szabad rágcsálnivalókat venni botokból, perecből, cukorkákból, csokoládékból, azonban nem a harapnivalók jelentik a problémát. A legfontosabb a választott snack típusa. Kutatások kimutatták, hogy ha egész nap kis mennyiségben fogyaszt egészséges ételeket, növelheti az anyagcserét. A New England Journal of Medicine folyóiratban megjelent tanulmányban azoknak a résztvevőknek volt alacsonyabb a koleszterin- és inzulinszintje, akik naponta 17 kis harapnivalót fogyasztottak, de kevesebb szakaszban.
SPECIÁLIS TANÁCSADÁSOK
Ne hagyatkozzon forró vízre citrommal!
"A fogyás több energiafogyasztást jelent, mint energiafogyasztás. Más szavakkal, több energiát (kalóriát) éget el, mint amennyit az étellel hoz. És ezzel elmondtam a lényegeket, a többi részletek. A reggel fogyasztott meleg víz citrommal nincs különösebb hatással a fogyásra vagy az almaecetre. Nem ártanak nekünk, de nem szabad részegítenünk hideg (vagy forró citrom) vízzel, azt gondolva, hogy vannak csodálatos megoldások vagy parancsikonok a fogyáshoz. A fő változás, amelyet meg kell tennünk, az az étrend. Itt szükség van mennyiségi csökkentésre, különösen az egyszerű szénhidrátok és a különösen telített zsírok területén. (Dr. Șerban Damian, CIO akkreditált táplálkozási szakember, Superfit Nutrition Center)