6 étrend irritábilis bél szindróma esetén A magas rosttartalmú étrend, eliminációs étrend

Diéták az IBS-hez

Az irritábilis bél szindróma (IBS) kényelmetlen állapot, amelyet a bélmozgások drámai változásai jellemeznek. Vannak, akik hasmenést tapasztalnak, mások székrekedésben szenvednek. A görcsök és a hasi fájdalom elviselhetetlenné teheti a mindennapi tevékenységeket.

Az orvosi beavatkozások fontosak az irritábilis bél szindróma kezelésében, de tudta-e, hogy bizonyos étrendek javíthatják a tüneteit? Tudjon meg többet a kellemetlen tünetek enyhítésére rendelkezésre álló diétákról, és törekedjen az egészséges életmódra.

1. Magas rosttartalmú étrend

A szálak hangot adnak a széknek, ami megkönnyíti a mozgást. Az átlagos felnőttnek 20-35 gramm rostot kell ennie naponta. Bár ez elég egyszerűnek tűnik, az Országos Diabétesz, emésztőrendszeri és vesebetegségek intézete úgy becsüli, hogy a legtöbb ember csak napi 5–14 grammot eszik.

A magas rosttartalmú ételek, például gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák táplálóak és segítenek megakadályozni a székrekedést. Ha azonban a túlzott rostbevitel miatt puffadást tapasztal, próbáljon a gabonafélék helyett kizárólag a gyümölcsökben és zöldségekben oldódó rostokra összpontosítani.

2. Alacsony rosttartalmú étrend

Míg a rost néhány irritábilis bél szindrómában szenvedő embernek segíthet, a rostbevitel növelése súlyosbíthatja a tüneteket, ha gyakran van gáz és hasmenése. Mielőtt teljesen kiküszöbölné a rostot az étrendből, koncentráljon az olyan oldható rostforrásokra, amelyek olyan termékekben találhatók, mint az alma, bogyók, sárgarépa és zabpehely.

Az oldható rost vízben oldódik, ahelyett, hogy az oldhatatlan rosthoz kapcsolódó extra mennyiséget adna hozzá. Az oldhatatlan rostok általános forrásai a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék, a paradicsom, a mazsola, a brokkoli és a káposzta.

Fontolja meg a hasmenés elleni gyógyszer szedését 30 perccel a rost fogyasztása előtt a hatások csökkentése érdekében. Ez a módszer különösen akkor hasznos, ha kint vagy útközben étkezik. Nem szabad azonban hagyni, hogy ez szokássá váljon.

3. Gluténmentes étrend

A glutén olyan fehérje, amely olyan gabonatermékekben található meg, mint a kenyér és a tészta. A fehérje károsíthatja a beleket gluténérzékeny embereknél. Néhány olyan ember, aki érzékeny vagy intoleráns a gluténre, szintén irritábilis bél szindrómában szenved. Ilyen esetekben a gluténmentes étrend enyhítheti a tüneteket.

Távolítsa el étrendjéből az árpát, a rozst és a búzát, hogy lássa, javulnak-e a gyomor-bélrendszeri problémák. Ha kenyér és tészta fanatikus vagy, akkor is van remény. Kedvenc termékeinek gluténmentes változatait megtalálhatja az egészséges élelmiszerboltokban és számos élelmiszerboltban.

4. Eliminációs étrend

Az eliminációs étrend arra összpontosít, hogy bizonyos ételeket hosszabb ideig kerüljön, hogy lássa, javulnak-e az IBS tünetei. A funkcionális gyomor-bélrendszeri rendellenességek Nemzetközi Alapítványa (IFFGD) javasolja e négy közös tettes kizárását:

kávé
csokoládé
oldhatatlan rost
diófélék

Kerülnie kell azonban azokat az ételeket, amelyeket gyanúsnak talál. 12 hétig teljesen törölje ki az ételt az étrendből. Írja le az IBS tüneteiben fennálló különbségeket, és folytassa a lista következő étellel.

5. Alacsony zsírtartalmú étrend

A magas zsírtartalmú ételek krónikus fogyasztása közismerten hozzájárulhat számos egészségügyi problémához, például az elhízáshoz. Az irritábilis bél szindrómában szenvedők esetében azonban ez különösen durva lehet a tünetek súlyosbításával.

A magas zsírtartalmú ételekben általában alacsony a rosttartalom, ami problémát okozhat az IBS-sel kapcsolatos székrekedésben. A Clevelandi Klinika szerint a zsíros ételek különösen rosszak azok számára, akik vegyes irritábilis bél szindrómában szenvednek, amelyet székrekedés és hasmenés kombinációja jellemez. Az alacsony zsírtartalmú étrend jót tesz a szívének, és javíthatja a kellemetlen béltüneteket.

Sült ételek és állati zsírok fogyasztása helyett koncentráljon a sovány húsokra, gyümölcsökre, zöldségekre, gabonákra és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre.

6. Alacsony FODMAP diéta

A FODMAP-ok olyan szénhidrátok, amelyeket a belek nehezen emészthetnek. Mivel ezek a szénhidrátok több vizet vezetnek a belekbe, az irritábilis bél szindrómában szenvedő emberek fokozott gáz-, gáz- és hasmenést tapasztalhatnak ezeknek az ételeknek a fogyasztása után.

A rövidítés jelentése: „fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok”. A magas FODMAP-tartalmú ételek bevitelének ideiglenes korlátozása vagy korlátozása hat-nyolc hétig javíthatja az irritábilis bél szindróma tüneteit.

Fontos megjegyezni, hogy nem minden szénhidrát FODMAP. A legjobb eredmény elérése érdekében el kell távolítania a megfelelő ételeket. Kerülendő ételek közé tartozik:

Laktóz (tej, fagylalt, sajt, joghurt)
bizonyos gyümölcsök (őszibarack, görögdinnye, körte, mangó, alma, szilva, nektarin)
hüvelyesek
Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
Édesítők
Búza alapú kenyér, gabonafélék és tészta
Kesudió és pisztácia
bizonyos zöldségek (articsóka, spárga, brokkoli, hagyma, kelbimbó, karfiol, gomba)

Ne feledje, hogy bár ez a diéta megszünteti egyes gyümölcsöket, dióféléket, zöldségeket és tejtermékeket, nem szünteti meg az összes ételt ezekből a kategóriákból. Ha tejet iszik, válasszon laktózmentes tejet vagy más alternatívát, például rizst vagy szójatejet.

A túlságosan korlátozó étkezés elkerülése érdekében a diéta megkezdése előtt beszéljen egy táplálkozási szakemberrel.

A legjobb étrend

Bizonyos ételek segíthetik az IBS-t, de mindenki más. Vizsgálja meg a tüneteit, és beszéljen orvosával, mielőtt új étrendet kezdene. Kövesse nyomon, hogy teste hogyan reagál bizonyos étrendekre, mivel előfordulhat, hogy módosítania kell étrendjét.

Az Országos Egészségügyi Intézet szerint sok vizet kell inni, rendszeresen sportolni és csökkenteni a koffeinbevitelt a rendszeresség elősegítése és az irritábilis bél szindróma tüneteinek minimalizálása érdekében.