6 mártásos recept a gyümölcslé kivonóval

mártásos

Tiszta gyümölcsmártás

  • 1 csomag 240 ml zsírmentes vagy könnyű krémsajt
  • 1 210 ml üveg marshmallow krém

Helyezze az összes hozzávalót a Vitamix tartályba, a felsorolt ​​sorrendben. Zárja le biztonságosan a 2 részes fedelet. Válassza ki a fordulatszámot, változó. Kapcsolja be a készüléket, és gyorsan emelje a sebességet 3-ra vagy 4-re. Hagyja futni 10-15 másodpercig, vagy addig, amíg az összetevők a kívánt állagúra nem állnak össze. Előfordulhat, hogy ki kell kapcsolnia a készüléket, és egy spatulával kell körbefuttatnia a tartály belsejét az összetevők beépítéséhez. Kerülje a túlkeverést. Ha szükséges, a toló segítségével nyomja a hozzávalókat a pengék felé keverés közben. Tálaljuk egész eperrel, hogy mártsuk bele.

Egzotikus gyümölcs dip

  • 120 ml (1/2 csésze) zsírmentes tejföl
  • 3/4 csésze (180 ml) sovány tej
  • 1 100g pkg. Azonnali banán desszert krém keverék
  • 15 ml szálas kókuszdió
  • 15 ml fagyasztott narancslé koncentrátum
  • 1 240 ml-es doboz zúzott ananász, leeresztetlen

Helyezze az összes hozzávalót a Vitamix tartályba, a felsorolt ​​sorrendben. Zárja le biztonságosan a 2 részes fedelet. Válassza ki a változó sebességet. Kapcsolja be a készüléket, és gyorsan növelje a sebességet 3-ra. Hagyja működni 15–20 másodpercig, vagy amíg a keverék sima és sűrű lesz. Hidegen tálaljuk friss gyümölcsös vagy angyaltorta süteményhez. Változat: helyettesítheti a kókuszos desszertkrémet vagy a választott más ízesítőt.

Guacamole

  • 2 érett avokádó
  • 2 ml (1/2 teáskanál) fokhagymás só
  • 15 ml (1 evőkanál) citromlé
  • 2 ml (1/2 teáskanál) aszkorbinsav por (opcionális)
  • 60 ml hagyma (1/4 csésze)
  • 1 közepes paradicsom

Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a gödröket. Távolítsa el a húst és tegye a Vitamix tartályba. Hozzáadjuk a fokhagymás sót, a citromlevet és az aszkorbinsavat. Zárja le biztonságosan a 2 részes fedelet. Válassza ki a fordulatszámot, változó. Kapcsolja be a készüléket, és gyorsan növelje a sebességet a 3. számra. Hagyja működni 15-2 másodpercig, vagy amíg az összetevők össze nem keverednek. Előfordulhat, hogy ki kell kapcsolnia a készüléket, és egy spatulával kell körbefuttatnia a tartály belsejét az összetevők beépítéséhez. Amíg a készülék működik, vegye le a kupakot a fedélről, és hagyja, hogy a hagyma és a paradicsom lehulljon. Ha szükséges, a toló segítségével nyomja a hozzávalókat a pengék felé keverés közben. Kerülje a túlkeverést. Hagyjon néhány darabot. Tortilla chips-kel tálaljuk. Díszítsük rózsaparadicsommal és egy szál petrezselyemmel.