6 módon felhasználhatja a fennmaradó zöld zeller FoodStory-t
Vettél egy csomó zellert, vagy sok szár maradt a leveshez vagy püréhez használt zeller gyökérből? Nem el kell dobni őket, hanem új receptekké kell alakítani. A legjobb lehetőségeket kínáljuk Önnek.
A zeller rendkívül sokoldalú, és a receptek fő összetevője lehet. Ropogós állaga nélkülözhetetlenné teszi a nyers salátákat, de más ételekben megtalálhatja a helyét. Itt vannak a legjobb ötletek a használatához.
1. Zöldséglében. Az íz mellett a zellerszárak is élénk színt kölcsönöznek a frissen facsart gyümölcsleveknek. Használhatja uborkával és almával kombinálva egy frissítő gyümölcsléhez, vagy teheti egy Bloody Mary-be alkoholmentes változatban, koktélokban, ginnel és vodkával.
2. Savanyúságban. Tökéletes kombinálva uborka, fánk vagy karfiol, és akkor tegye a szárakat levelekkel.
3. Mirepoix esetén. Vagyis a zöldségek (zeller, sárgarépa és hagyma) keverékéhez, amellyel általában bármilyen étkezést elkezd. Ezt a keveréket előre elkészítheti és a fagyasztóban tárolhatja.
4. Ázsiai ételekben
A zellerszárat sok ázsiai receptben használják, pontosan azért, mert nagy hő hatására megkeményedve nem veszítik el állagukat. Kombinálhatja csirkével, marhahússal vagy tofuval.
5. Salátákban
Ha szereti az édeskömény vagy a retek állagát a salátákban, akkor biztosan kedveli a zellert. Szeletelje vékonyan, és használja gyógynövényekkel és más zöldségekkel, de különösen lédús grapefruit szeletekkel együtt.
6. Levesben
Bármilyen zöldséglevesben vagy bármilyen krémlevesben, amelyben tejföllel és szalonnával mérsékelhetjük az aromáját.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.