6 őszi ital, kávéval, amelyet otthon készíthet; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Ősszel szeretünk forró, krémes, fűszeres, tonizáló italokat önteni poharakba. Nagyon könnyű ilyen italokat beszerezni, ha az első felhasznált összetevő… kávé lesz. A kávé alapú italok energiát adnak, erős ízűek, könnyen elkészíthetők és csábítanak a látásra. Itt van néhány közülük.
- Latte tökkel és fűszerekkel
Csak egy finom sütőtök recepttel tudtam kezdeni. Ez nem forró ital, de elég fűszeres ahhoz, hogy melegen tartson: fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget és gyömbért (port) tartalmaz.
A Pumpkin Spice Latte nevet úgy kapják, hogy előbb fél csésze sütőtökpürét és eszpresszót (vagy vízforraló kávét) készítenek. Amint a kávé elkészült, adja hozzá a turmixgéphez, a püré fölé, egy csésze meleg tejjel és a fenti fűszerekkel együtt. Addig keverjük, amíg a készítmény finom, habos lesz, majd az így kapott italt csészébe vagy pohárba öntjük. A végén tehetünk hozzá tejszínhabot és őrölt fahéjat.
- Latte sós karamellával
A sózott karamellmártás kereskedelmi forgalomban is kapható, így ha gyors receptre van szüksége, mindössze annyit kell tennie, hogy készít egy eszpresszót, és egy csésze tejet alacsony lángon felmelegít, amíg a tej állaga nem lesz. tejszínes.
Az így kapott tejhabot öntsük a kávéra, és a tetejére tegyük a sózott karamellát.
- Fűszeres kávé
A fűszeres kávé a fekete kávé és a fűszerek, például a fahéj, a szerecsendió, a fekete bors, a szezám és az ánizs magjainak kombinációja - mindezt már a kezdetektől fogva hozzáadják egy francia sajtóban, bár akkor sem baj, ha vízforralóban készítjük el.
A recept Marokkóból származik, de más országokban, például Szaúd-Arábiában is találhatók fűszeres kávékülönlegességek (kávé szerecsendióval és fahéjjal).
A kávét sok koktél receptben használják alkohollal vagy anélkül. Ilyen például a Rumba, egy fekete kávéból, whiskykrémből, rumból, tejszínből és egy teáskanálnyi cukorból készült ízletes ital.
Az ünnepi kávé alapú italok teljes receptjéhez és egyéb ötleteihez olvassa el ezt a cikket alkoholos koktél receptek kávéval .
A Pharisäer német alkoholtartalmú különlegesség, alkoholtartalmú, amelyet az alábbiak szerint állítanak elő: egy csésze kávéhoz dupla lövés rumot és öntetkrémet adnak.
Indiai teából, eszpresszóból és tejhabból készült ital, amelyet kevés mézzel édesíthetünk. Általában a tea mennyisége magasabb, mint a kávé mennyisége, de senki sem mondja, hogy nem szabad kísérletezni és megfordítani a mennyiségeket.
A Dirty Chai Latte forrón vagy hidegen iszogatható.