6 szuperélelmiszer jövő anyáknak Lifeline - Az őssejtbank
Sok kismama tudja, hogy a kiegyensúlyozott étrend ugyanolyan fontos, mint amennyire nehéz fenntartani a terhesség alatt, különösen, ha a jól ismert reggeli rosszullétet tapasztalja.
És bár az elkerülendő ételek listája napról napra növekszik, a hasznosak számára vonatkozó ajánlások meglehetősen homályosak maradnak, különösen tekintettel arra, hogy a preferenciák terhes nőkönként eltérőek.
Van azonban néhány általános szabály, amelyet be kell tartani: Először is, a kismama ne fogyasszon dupla mennyiségű ételt, ahogy egy mondás sugallja. 300 extra kalória elegendő ahhoz, hogy táplálékot nyújtson anyának és babának egyaránt.
Ezenkívül fontos egy olyan étrend, amely a lehető legtöbb tápanyagban gazdag ételt ötvözi, például gyümölcsöt és zöldséget, alacsony fehérjetartalmú, teljes kiőrlésű gabonát vagy alacsony zsírtartalmú tejterméket. Nem szabad elhanyagolni a magas folsav-, vas- vagy kalciumtartalmú termékeket sem.
Még ha ezek önmagukban sem elegendőek a napi étrendben bevezetett táplálkozási igények biztosításához, a következő ételek segítenek elérni az Ön és a baba számára szükséges vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok mennyiségét.
1. Dió fontos fehérjeforrás és Omega 3 zsírsavak, amelyek hasznosak a szív számára, de az agy fejlődése és a magzat látása szempontjából is. Ezenkívül a dió könnyen fogyasztható, mind snackek formájában az étkezések között, mind reggel, gabonafélékben vagy akár salátákban.
A dió ízesítéséhez süthető is, és joghurt, rizshalom vagy akár spenót fűszerezésére használható.
2. Joghurt kalciumtartalma miatt viszont szuperélelmiszernek számít a terhes nők számára. A terhesség alatt alacsony kalciumtartalmú étrend hatással lehet egészségére, mivel a test a csontjaiból elveszi a csecsemő és a fogak növekedésének támogatásához szükséges mennyiséget. Hosszú távon ez csontritkuláshoz vezethet.
A joghurt biztosítja a szükséges kalcium bevitelt, sokoldalúbb, mint a tej, és elősegíti az emésztést és enyhíti a székrekedést. Ezenkívül egyetlen csésze joghurt biztosítja a szükséges napi kalcium adag felét.
3. Ouale varázslatos táplálék a terhes nők számára fehérjetartalmuk, de a B12- és D-vitaminok vagy a cink miatt is. Ezen túlmenően, a tyúk által kapott étel típusától függően sok tojás tartalmaz Omega 3 zsírsavat is. Akár omlettet, akár főttet, üresen vagy salátában fogyaszt, ne felejtse el minél gyakrabban bevinni az étrendbe.
4. Spenót nagyon sokoldalú, folsavban és vasban gazdag étel, amely megvédi Önt a vérszegénységtől a terhesség alatt. Köretként használhatja frissen, salátákban vagy szendvicsekben, vagy pirítva, fokhagymával és olívaolajjal. Csak azt javasoljuk, hogy fogyasztása vagy főzése előtt alaposan mossa meg, még akkor is, ha olyan zacskókba van csomagolva, amelyek azt mondják, hogy előzőleg megmosták.
5. Áfonya Nagyra értékelik őket antioxidáns tulajdonságaik miatt, de a terhes nők számára mégis jelentős előnyük van: a kutatások szerint jelentős mennyiségű proantianidint tartalmaznak, amely segít megelőzni és kezelni a húgyúti fertőzéseket. Mivel a terhesség alatt nagyobb az ilyen fertőzés kialakulásának kockázata, az áfonya fogyasztása az egyik legjobb fegyver a kismamák számára. Ehetjük üresen, joghurtban, turmixokban, hozzáadhatjuk a tortához palacsintához vagy muffinhoz, és fagyasztva, különféle receptekhez is felhasználhatjuk.
6. Lazac Fontos D-vitamin-forrás, amely segít rögzíteni a kalciumot. A Pittsburghi Egyetem nemrégiben készült tanulmánya szerint a legtöbb terhes nőnek D-vitamin-hiánya van, annak ellenére, hogy a terhesség előtt vitaminokat és kiegészítőket szedett. Hetente 2 adag hal vagy tenger gyümölcse segíthet a hiány leküzdésében.
A lazac a legalkalmasabb, annak köszönhető, hogy a halak között a legalacsonyabb a higanyszint. Ezen kívül tartalmaz Omega 3 zsírsavakat is, amelyek hasznosak a csecsemők számára.
Annak ellenére, hogy a diéta rendkívül fontos a terhesség alatt, nem szabad annyira foglalkoztatnia, amit eszel, hogy elfelejtsen minden ételt elfogyasztani. Ha stressz alatt eszel, a tested nem emészti meg megfelelően az ételt, és a tápanyagok nem asszimilálódnak megfelelően. Ön és babája egyaránt élvezheti az egészséges ételeket, kellemes és nyugodt környezetben fogyasztva.