6 tipp az egészséges mártások kiválasztásához - Caroline Tanguay táplálkozási dietetikus

A nyár folyamán a zöldségek bőségesen vannak ... sok ember számára a nyers zöldségeket automatikusan mártások kísérik, ha ez több zöldséget és nyers zöldséget eszik meg az egyensúly megőrzéséhez és az étrend enyhítéséhez a fogyás vagy az általános egészségi állapot érdekében, akkor csak a megfelelő döntéseket kell meghoznia! Ezért felsoroltam a 6 kritériumot, hogy megalapozottabban válasszon !

A merülés jelentős számmal egészítheti ki a napi összes elfogyasztott kalóriát. Valójában a zöldségek és a merítés véletlenszerű része gyorsan meghaladhatja a zacskó chips kalóriatartalmát.

A 60 ml-es adag egészséges és ésszerű kalóriamártásának kritériumai.

1. Az összetevők listáján nem szabad túlsúlyban lenni az olajoknak, a krémeknek és a majonéznek.
2. A zöldségek, hüvelyesek, könnyű tejföl, különféle bab és csicseriborsó, sima és görög joghurt, fűszerek és gyógynövények, citromlé, sima vagy kemény tofu és avokádó (bár gazdagok, ha nagy mennyiségben tartalmaznak.) Mind egészséges és könnyű összetevők, amelyeknek túlsúlyban kell lenniük.
3. A merítés 60 ml-es adagja nem haladhatja meg a 100 kalóriát.
4. A felhasznált olajoknak finomítatlanoknak kell lenniük, mint az olívaolaj, elkerülve a növényi olajokat.
5. Az ajánlott mártások például: különféle növényi hummus, joghurt- és gyógynövény-kenetek, fehérbab- és kaliforniai paprika-/fokhagymamártások, zöldség-guacamole, tejszínes könnyű krémsajt vagy világos ricotta sajtos salsa.

---