6 tipp hűtőszekrény nélküli ételek tárolásához - Marie Claire

Hozzáadás a kedvencekhez Olivier Cochard

Hűtőszekrény nélkül ? Már maga az ötlet is hidegrázás. Míg 99,6% -uk üdvözli konyhánkban, Marie Cochard, a Les épuchures tout ce qui vous peut faire szerzője és a Druidéese magazin szerkesztője új kihívást jelentett: a természetvédelem és húzza ki a hűtőt ! Az Editions Eyrolles által kiadott Notre aventure sans frigo című könyvében még azt is bemutatja, mit kell tennie zsákutca a hűtőn - a megtakarítás mellett - lehetővé teszi az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem és hogy (újra) felfedezzük ételeink igazi ízét. Szóval, megyünk? Itt van 6 tipp az élelmiszerek hűtőszekrény nélküli tárolásához.

1. Vásároljon a környező levegőben tárolható gyümölcsöket

Tudta, hogy az alma idővel jobb lesz? Amíg nem követi el azt a hibát, hogy becsúsztatja őket hűtőszekrényünk zöldség-gyümölcs fiókjába! A körtéhez hasonlóan több hétig vagy akár hónapig is eltarthatók polcon vagy ládájában. Keményítőjük ezután fokozatosan cukorrá válik, és az illat fokozódik.

2. Fektessen be új berendezésekbe

Keressen olyan felszerelést, amely segít hűtőszekrény nélkül: polc gyümölcsök és zöldségek számára, boros dobozok, üvegek, kőedényes joghurt edények, sajtcsengő vagy akár kenyér doboz vagy táska.

3. Tiltsa be azokat az ételeket, amelyeknek semmi köze nincs hozzá

Hűtőszekrény nélkül, Ez azt is jelenti, hogy felfedezzük, hogy bizonyos ételeket tévedésből helyeznek el. Ez a helyzet a kávéval, a mustárral vagy akár a tojással! Nagyon jól tartják magukat a szabadban, feltéve, hogy száraz és mérsékelt helyen, fénytől távol helyezik el őket.

---