7 előny; hátrányai egy pohár gyümölcslében
Senki nem mondja, hogy egy pohár gyümölcslé káros, de az igazi veszélyt a mennyiség adja.
A cukor, a tiszta energiaforrás kivételével, amely csak "üres" kalóriákat tartalmaz, és a koffein, amely stimuláns, ezek az úgynevezett üdítők nem tartalmaznak tápanyagokat, ehelyett vonzóak, kielégítik az édes íz gyengeségét és ösztönzik a túlfogyasztást.
1 pohár gyümölcslé = 6 teáskanál cukor
Minden liter üdítő 20 teáskanál cukrot tartalmaz, hasonlóan 2 nagy szelet csokoládétortához.
A "könnyű" változatok megjelenése, amelyekben a cukrot szintetikus édesítőszerekkel helyettesítik, valódi forradalmat eredményezett az élelmiszeriparban, mert a nagy kalóriaterheléstől megszabadulva az üdítők most megtalálták a helyüket a kiegyensúlyozott étrendben.
Ilyen körülmények között a gyümölcslevek "ellenségekből" az alak "barátaivá" válhatnak, és fogyaszthatják mind súlyproblémákkal küzdő emberek, mind cukorbetegek vagy azok, akik nem szeretik a vizet. A tudományos kutatások nem mutattak semmiféle negatív hatást a "könnyű" italokkal kapcsolatban, az ellenük felhozott összes vád megalapozatlan.
A gyümölcslevek rendszeres fogyasztása hajlamosít az elhízásra
Ennek a jelenségnek a magyarázata a következő lehet: ha többet eszünk egy napszakban, a test spontán hajlamos arra, hogy a következő étkezéskor csökkentse a kalóriabevitelt. Ha a felesleges kalória gyümölcslevekből származik, akkor ez az önszabályozó mechanizmus nem működik, az agy nem veszi figyelembe a kapott felesleges energiát, és továbbra is "igényli" az étel bevitelét.
Szomorú, de igaz, testünk vízként érzékeli az üdítőitalokat, és semmilyen módon nem elégszik meg kalóriatartalmukkal, amelyet "bónusznak" tekint, amelynek kellemes íze hozzáadódik aznapi energiafogyasztáshoz képest. Csak 2 liter "édesvíz" képes egy felnőtt napi kalóriaszükségletének majdnem felét képviselni, és teljesen más irányban is kereshetjük a felesleges kilók tettesét.
Szigorúan foglalkozva az örömmel és hiányozva a valódi táplálkozási tulajdonságoktól, az üdítőitalokat mértékkel kell fogyasztani a nem kívánt hatások megelőzése érdekében. Már nincs szükség érvekre, egészségügyi okokból KÖTELEZŐ választani minden üdítő italhoz.