7 értékes étel az immunitás és az agy növelésére

Méz, malátás élesztő, kancatej, tojás… A 7 Precious Foods (szerk. Eyrolles) című könyvében France Guillain, volt tengerész és vitorlás kapitány, aki ma konferenciáknak és tréningeknek ad otthont a vitorlázás. A természetes higiénia témakörében. az étrendbe való felvételhez a jobb egészség érdekében. „Ez a 7 étel nem gyógyszer, nem csodaélelem - egyetlen étel sem igényelheti őket” - magyarázza France Guillain könyvének előszavában. De kár lenne megfosztani magát a tápanyagok, vitaminok, polifenolok és nyomelemek sokféle hozzájárulásától. Egyeseket szinte minden nap el lehet fogyasztani, másokat időnként, évente többször, kúraszerűen ".

Íme ez a 7 értékes étel az egészségünk érdekében:

értékes

Sárga miatt rossz hírnevet von maga után, ami rossz koleszterint adna. És mégis, számos előnye van. A húsnál kevésbé kalóriatartalmú tojás fontos fehérjét tartalmaz: ovalbumint. Vitaminokban (B1, B2, B3…) és ásványi sókban (foszfor, kálium ...) is gazdag. Kiváló a bőrünk, a hajunk és az agyunk számára. Lehetőleg organikusan választott, "Nature et Progrès", "Demeter" vagy "Ecocert" tanúsítvánnyal.

Malátás élesztő

Hatásos prebiotikus hatást fejt ki a mikrobiota táplálásával. Ezenkívül számos nyomelemet (kálium, magnézium, réz, vas ...) is felruházott, és gazdag B1, B2, B3 és B6 vitaminokban. A malátás élesztő tehát kiváló szövetséges a hajunk, a bőrünk és az agyunk számára is.