7 finom és egészséges recept az egész hétre

Nem tudod, mit kell még főzni? A COSMO kipróbálta az Ön számára a legérdekesebb recepteket, és bemutatja a legfinomabbakat és a legegészségesebbeket, egyet a hét minden napjára.

7 finom recept az egész hétre

1. Az egészséges és tápláló reggelihez javasoljuk, hogy próbálja ki sült saláta kitûnõ, édeskömény és körte saláta. 4 adaghoz szüksége lesz:

• 1 szeletelt édeskömény hagyma;
• 1 érett körte;
• 100 g vízitorma;
• 75 g sült saláta kitûnõ (vagy baba spenót, ha úgy tetszik);

• 2 evőkanál mustármag;
• 2 evőkanál dijoni mustár;
• 2 evőkanál méz;
• 2 evőkanál citromlé;
• 3 evőkanál olaj;
• só;
• őrölt bors

Miután az édesköményt vékony szeletekre vágta, tartsa őket egy tál jeges vízben, hogy ropogós maradjon. Ezután turmixgéppel készítse el a vinaigrettet. Az édeskömény szeleteket lecsepegtetjük, a körtét vékony szeletekre szeleteljük, majd összekeverjük az összetevőket. A végén megszórjuk vinegrettel, és a salátát tálakba osztjuk.

2. Ebédnél vagy vacsoránál kipróbálhatja hideg póréhagyma és avokádó leves. 4 adagra lesz szüksége:

• 250 g póréhagyma, csak a fehér rész, apróra vágva;
• 1 hagyma megtisztítva és apróra vágva;
• 1 közepes burgonya meghámozva és darabokra vágva;
• 750 ml zöldségalap;
• 1 avokádó kanca;
• 1 csomó válogatott zöld (kakukkfű, babérlevél, petrezselyem);
• 2 evőkanál olívaolaj
• egy kevés fehérbor, száraz;
• lé 1/2 citrom;
• só;
• őrölt bors

megtalálja itt hogyan kell felkészülni.

3. Egy másik finom recept az kuszkusszal töltött paradicsom. 4 adagra van szüksége:

• 4 nagy paradicsom;
• 100 g kuszkusz;
• 125 ml-es madárállomány;
• 1 aljzat sáfrányos szálakból;
• 3 zöld hagyma, apróra vágva;
• 30 g fenyőmag;
• 30 g mazsola;
• 1 kézzel apróra vágott korianderlevél;
• 1 kézzel apróra vágott mentalevél;
• lé 1/2 citrom;
• 2-3 evőkanál olívaolaj;
• só;
• őrölt bors

megtalálja itt hogyan kell felkészülni.

4. Érzel valami édeset? Csináld fekete rizspuding, mangó, lime és passiógyümölcs, Jamie Oliver receptjét követve. 4 adagra lesz szüksége:

• 200 g fekete rizs;
• 1 mangó;
• 1 fájl;
• 1 evőkanál mogyoró;
• 1 evőkanál kókuszreszelék;
• 2 érett banán;
• 200 ml növényi tej;
• 1 teáskanál vanília kivonat;
• 2 a szenvedély gyümölcse;
• 4 evőkanál természetes joghurt

megtalálja itt hogyan kell felkészülni.

5. Egy másik finom reggeli ötlet rántotta borsóval. 2 adagra van szüksége:

• 4-5 tojás;
• 2 evőkanál borsó;
• sajt;
• 60 g vaj;
• só;
• bors

Először forraljuk fel a borsót 30 percig sós vízben, majd engedjük le a vizet, és keverjük össze 30 g vajjal és néhány apróra vágott petrezselyemlevéllel. Ezután helyezze egy oana gőzölő tetejére, amikor az omlett kész. Készítse elő az omlettet a szokásos módon, a többi vajjal. A végén hozzáadjuk a borsót és a reszelt sajtot a "palacsinta" belsejében.

6. Igényel egy kifinomult ételt? Semmi sem egyszerűbb, próbáld ki főtt rák. 4 adaghoz csak:

• 4 élő homár;
• olvasztott vaj;
• só;
• néhány szelet mész a tálaláshoz

megtalálja itt hogyan kell felkészülni.

7. Végül javasoljuk Önnek Gordon Ramsay garnéla pilaf receptje. 4 adagra van szüksége:

• 20 garnélarák;
• 500 ml baromfihús;
• 200 g basmati rizs;
• 1 hagyma megtisztítva és juliennesre vágva;
• 1 gerezd fokhagyma, megtisztítva és aprítva;
• 1 teáskanál őrölt kömény;
• 1 teáskanál őrölt koriander;
• 1 1/2 teáskanál curry por;
• 10 kardamom hüvely;
• néhány szál kakukkfű levele;
• 4 evőkanál olívaolaj;
• só;
• őrölt bors

megtalálja itt hogyan kell felkészülni.

Jó étvágyat! Ha tetszettek ezek a receptek, kövesse velünk további javaslatokat!

---