7 MCT olaj tudományos előnyei
Az MCT olaj olyan kiegészítő, amelyet gyakran adnak a turmixokhoz, a golyóálló kávéhoz és a salátaöntethez.
Ahogy a neve is mutatja, a közepes láncú triglicerid (MCT) olaj közepesen hosszú zsírláncokat tartalmaz, amelyeket triglicerideknek neveznek. Rövidebb hosszúsága miatt az MCT-k könnyen emészthetők, és számos egészségügyi előny kapcsolódik ahhoz, ahogyan a tested feldolgozza ezeket a zsírokat.
Az MCT olajat leggyakrabban kókuszolajból nyerik ki, mivel a kókuszolaj zsírjának több mint 50% -a MCT-ből származik. Ezek a zsírok számos más élelmiszerben is megtalálhatók, például pálmaolajban és tejtermékekben (1).
Négy különböző típusú MCT létezik, amelyek közül a kaprilsavat és a kaprinsavat használják leggyakrabban az MCT olajhoz. Bizonyos esetekben ezeknek a különleges típusoknak egyedülálló előnyeik vannak.
Íme 7 tudomány által támogatott előny, amelyet az MCT olaj hozzáadásával érhet el az étrendben.
1. Számos fontos módon elősegíti a fogyást
Számos oka lehet annak, hogy az MCT olaj előnyös lehet a fogyás során.
Az MCT olajról kimutatták, hogy növeli két hormon felszabadulását, amelyek elősegítik a test teltségérzetét: YY peptid és leptin (2).
Még a kókuszolajnál is jobb lehet, ha jóllakik. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik két evőkanál MCT olajat vettek reggelijük részeként, végül kevesebb ételt ettek ebédre, mint azok, akik kókuszolajat fogyasztottak (3).
Ugyanez a tanulmány a trigliceridek és a glükóz alacsonyabb növekedését is megállapította az MCT olajjal, ami szintén befolyásolhatja a teltségérzetet.
Ráadásul az MCT olaj bevitele kimutatta, hogy jelentősen csökkenti a testtömeget és a derék kerületét. A kutatók még arról is beszámolnak, hogy ez segíthet az elhízás megelőzésében (4, 5, 6).
Az MCT olaj körülbelül 10% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hosszú láncú trigliceridek (LCT), amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint az olívaolaj, a dió és az avokádó (7, 8).
A tested másképpen is feldolgozza az MCT-ket, ami segíthet kalóriák elégetésében (4, 9, 10).
A tested használhatja az MCT olajat azonnali energiához, így feleslegessé teszi a zsír ilyen célú tárolását. Fontos azonban megjegyezni, hogy a tested alkalmazkodni tud az étrend változásához, ami csak átmeneti eredményekhez vezet (6, 10).
Az MCT-k ketonokká alakíthatók, amelyek a zsír lebontásakor keletkeznek, ha alacsony a szénhidrátbevitel. Ha ketogén étrendet folytat, amely nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú, akkor az MCT olaj szedése segíthet abban, hogy a ketózis néven ismert zsírégető állapotban maradjon.
Végül a bélrendszered nagyon fontos, ha súlyodról van szó. Az MCT olaj segíthet optimalizálni a jó baktériumok szaporodását és támogatja a bélfalat, ami szintén segít a fogyásban (11).
Az MCT olaj támogatja a fogyást azáltal, hogy növeli a teltséget, a zsírvesztést, az energiaégetést, a ketontermelést és javítja a bélrendszerét.
2. Azonnali energiaforrás, amely szintén felhasználhatja az agyad energiáját
Az MCT olajat azért nevezték szuper üzemanyagnak, mert a tested gyorsabban felszívja az MCT-ket, mint a hosszú szénláncú trigliceridek (LCT), amelyek zsírsavláncaikban több szénatomot tartalmaznak (7).
Rövidebb lánchosszuk miatt az MCT-k közvetlenül a belekből a májba jutnak, és nincs szükségük az epe lebontására, mint a hosszú láncú zsírok (12).
A májban a zsírt lebontják, hogy üzemanyagként használják, vagy testzsírként tárolják.
Mivel az MCT-k könnyen bejutnak a sejtjeibe, anélkül, hogy lebontanák őket, azonnali energiaforrásként felhasználhatók (13).
Ketogén diéta esetén az MCT-k a májban ketonokká is átalakíthatók.
Ezek a ketonok átjutnak a vér-agy gáton, így kényelmes energiaforrássá válnak az agysejtjei számára.
Az MCT olaj könnyen felszívódik és szállítható az egész testben. Használható azonnali energiaforrásként, vagy átalakítható ketonokká, hogy táplálja az agyadat.
3. Csökkentheti a laktát lerakódását a sportolókban, és elősegítheti a zsír felhasználását energiához
Az MCT olaj népszerűségre tett szert a sportolók körében.
Edzés közben a megnövekedett laktátszint negatívan befolyásolhatja az edzés teljesítményét.
Érdekes módon az MCT-k segíthetnek csökkenteni a laktát felhalmozódását. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknak a sportolóknak, akik 6 grammot vagy kb. 1,5 teáskanál MCT-t fogyasztottak étellel a kerékpározás előtt, alacsonyabb volt a laktátszint, és könnyebb volt a testmozgás, mint az ECVL-t szedőknél (14).
Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy az MCT olaj testmozgás előtt történő bevitele segíthet több energiát felhasználni szénhidrátok helyett.
Bár az MCT-k fokozhatják a zsírégetést edzés közben, a tanulmány eredményei vegyesek, hogy az MCT olaj segíthet-e Önnek a jobb edzésben (15).
Egy tanulmány kimutatta, hogy javíthatja az egerekben való úszás képességét, de egy másik emberen végzett vizsgálat nem talált javulást a futók állóképességi teljesítményében (16, 17).
Legalábbis egy állatkísérlet eredményei azt sugallják, hogy az MCT olaj nem befolyásolja negatívan az edzés teljesítményét, ami biztató (18).
Az MCT olaj fokozhatja a zsírégetést és csökkentheti a szénhidrátok iránti igényt edzés közben. Az azonban nem világos, hogy ez jelent-e javuló edzésteljesítményt.
4. Segíthet az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus kezelésében
Tanulmányok kimutatták, hogy az MCT olaj és a ketogén diéta segíthet olyan állapotok kezelésében, mint az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus (19).
Epilepszia
Bár a ketogén étrend népszerűségre tett szert a fogyni vágyók körében, először az epilepszia kezelésének egyik módjaként vezették be.
A tudósok megállapították, hogy az éhezés növeli a ketontermelést, és ez csökkentheti a rohamok gyakoriságát (20).
Mivel a TCM-ek ketonokká alakíthatók, hasznosak lehetnek az epilepszia kezelésében.