7 tipp egészséges zsírok fogyasztásához kiegyensúlyozott étrendben okos tippek
Az egészség megőrzése érdekében tartsa a teljes zsírfogyasztást legfeljebb 30% kalóriában, a telített zsírokat pedig kevesebb, mint 10% -ban. Transzzsírok? Tartsa őket nullán. Íme néhány módszer a megfelelő zsírtípusok kiválasztására az étrendben.
1. Válassza ki a puha válaszfalakat
Válasszon puha margarint, és hagyja a vajat a hűtőszekrényben.
- Minél lágyabb a kenhetőség, annál kevesebbet használ a szokásos vagy pirított kenyéren a zsírbevitel csökkentése érdekében.
2. Keverje össze a vajat olívaolajjal
Ha nem tud a vaj nélkül elkeverni, keverje össze olívaolajjal.
- Hagyja, hogy egy vastag szelet vaj (kb. 100 gramm) szobahőmérsékleten megpuhuljon, majd a vajat sima péppé verje, három és hét evőkanál (50 és 100 milliliter) olívaolajjal habverés közben.
- Ez drámai módon csökkenti a telített zsír mennyiségét, miközben nagy mennyiségű egészségesebb egyszeresen telítetlen zsírt ad hozzá.
3. Egyél megfelelő húsokat
Természetesen a hús a telített zsír egyik fő formája. De a hús, legyen az vörös vagy fehér, szintén kiváló fehérjeforrás és nyomelemek, például cink és vas.
- A legfontosabb az, hogy sovány húsdarabokat válasszon, és főzés előtt kivágja a látható zsírt.