8 nagyon finom böjt recept, cukorbetegeknek is jó
Íme néhány éhomi recept, egészséges összetevőkkel, táplálkozási és kalória-kiegyensúlyozott receptekkel, olyan receptekkel, amelyeket cukorbetegek fogyaszthatnak.
A leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- Zöldségek - sárgarépa, hagyma, zeller, paszternák, zöldbab hüvely, petrezselyemgyökér (gyorsfagyasztott zöldségek keverékét használtam, kereskedelmi forgalomban kapható).
- Karfiol
- … A recept megtekintéséhez és elkészítéséhezkattints ide
2. Gombapörkölt
összetevők:
- 1 kg friss vagy konzerv gomba
- 2 hagyma
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
összetevők:
- 300g padlizsán;
- 200 g tök;
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
összetevők:
- 1 zacskó mexikói zöldségkeverék (400 gramm);
- 2-3 hagyma
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
összetevők:
- 1 zacskó mexikói zöldségkeverék (400 gramm);
- 2 hagyma;
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
összetevők:
- 600 g Campignon gomba;
- 1 evőkanál citromlé;
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
összetevők:
- 2-3 hagyma,
- 100 g szójakocka,
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
összetevők:
- 4 darab halfilé;
- 1 zacskó zöldség.
- .... A recept és az elkészítés módjának megtekintése kattints ide
ÓVATOS! cukorbetegek számára nagyon fontos, hogy bármilyen recept/étel elfogyasztása előtt konzultáljon szakemberrel, Még akkor is, ha ebben a cikkben vagy az Internet bármely cikkében egészségesen mutatják be a cukorbetegek számára, mivel a betegség stádiuma minden egyes embernél más és más oka annak, hogy az étrendi korlátozások betegenként eltérhetnek, és különösen nagy gondossággal ha cukorbetegséggel járó betegségei vannak, például: szív- és érrendszeri betegségek, vesebetegségek, májbetegségek stb., mert más betegségeket is figyelembe kell venni, mert maguk a receptek nem befolyásolhatják vagy nem vezethetnek a vércukorszint emelkedéséhez, de ellenjavallt más betegségek miatt.
Azok is, akiknek van cukorbetegség, nagyon ügyelniük kell az elfogyasztott mennyiségekre, és fokozottan figyelniük kell a polentával tálalható receptekre - cukorbetegek számára a polentát puhábbá kell tenni, azaz kevesebb kukoricával, lehetőleg ne extra finom kukoricával, de a lehető legdurvább, valamint természetesen nagyon figyeljen az elfogyasztott polenta mennyiségére, mert ez a vércukorszint nagy növekedéséhez vezethet.
