Sajtburger - burgerme
Sajtburger - a burgerme bestseller
A klasszikus hamburger mellett van még egy hamburger különlegesség, amely nem hiányozhat egyetlen prémium hamburgerüzletből sem, és ezért természetesen nem hiányozhat a burgerme menüből sem: a sajtburger.
Itt lédús marhahús, finom hagyma, friss paradicsom, savanyúság, saláta és prémium szószok találkoznak gyengéden olvadó sajttal, ami nagyon különleges ízt ad a hamburgernek. A klasszikus hamburger logikus továbbfejlesztése - mert a sajt tökéletesen harmonizál az ízárnyalataival.
Az első sajtburger
Tehát nem csoda, hogy a hamburger 19. század végi feltalálása után nem kellett sokáig tartani, amíg ezt a finomságot tovább fejlesztették. Lehet, hogy az első hamburgereket kérésre egy további szelet sajttal tálalták. Az biztos, hogy a sajtburger az 1920-as években vált igazán népszerűvé, és egyre több menüben jelent meg. Valószínűleg egy étteremmel kezdődött a kaliforniai Pasadenában, 1926-ban. A sajtburgert azonban nem a séf találta ki, hanem 16 éves fia, Lionel Sternberger. Akkor szakácsként dolgozott apja vállalkozásában, és állítólag spontán ötlete támadt, hogy egy szelet sajtot tegyen egy sült hamburgerre. Apja ugyanolyan lelkes volt, mint az étterem vendégei, és elkezdődött a Sajtburger sikertörténete. Azóta az új hamburger-alkotás többször is megjelent az éttermek és étkezők étlapján, 1928-ban Los Angelesben, mostani néven.
Minden sajt
Természetesen egy jó sajtburger a sajt választásától függ. Míg Sternberger valószínűleg egy egyszerű "amerikai sajtot" vagy egy "svájci sajtot" használt, a későbbi hamburger szakácsok sokféle fajtával kísérleteztek - és ma is ezt teszik. A tényleges sajtburger mellett léteznek parmezán, camembert vagy erős kéksajt változatai is.
Leggyakrabban azonban a cheddart használják, amelynek finom aromája biztosítja a jellegzetes sajtburger ízét.
A szigettől a világig
A Cheddar eredetileg az azonos nevű faluból származik, az angol Somerset megyében. 1655 óta dokumentálják ezen a néven, de története minden bizonnyal sokkal tovább fog nyúlni. A mai napig ez a legnépszerűbb sajt Nagy-Britanniában, és körülbelül ugyanolyan státusszal rendelkezik, mint a németországi Gouda: minden második darab darab sajt cheddar, az annattóval színezett narancsszínű változattól a klasszikus aranysárga formáig.
Ma a kizárólag tehéntejből készült és legfeljebb 50% zsírtartalmú sajtot az egész világon gyártják.
Speciális összetevők
Természetesen a burgerme csak a kiválasztott beszállítók legjobb alapanyagait használja sajtburgerjéhez. A hamburgerhez hasonlóan a pogácsa is a burger ízalapját képezi. 100% német marhahúsból készült és nyílt lángon grillezett, kívül kissé ropogóssá válik, belül pedig csodálatosan lédús marad. A könnyű pörkölt aromák tökéletesen lekerekítik a darált marhahús ízét.
A ropogós saláta, az ízletes paradicsom és a fűszeres hagyma a régióból származik, és minden nap frissen kerül feldolgozásra. Csak így garantálhatjuk a legjobb ízt és minőséget. A sajt természetesen nem kevésbé fontos a sajtburgerben. Annak érdekében, hogy különösen jól olvadjon, a burgerme egy speciális sajttípussal működik, amelyben a sajtot tejjel és olvasztó sókkal finomítják, így melegítve még krémesebbé válik. A fő összetevő azonban továbbra is igazi cheddar marad.
Kifejezetten burgermeister számára gyártott ketchuppal és majonézzel finomítva az eredmény egy prémium sajthamburger, amely megérdemli ezt a nevet, és okkal az egyik legnépszerűbb étel boltjainkban.
enojy az étkezésed!
Még azok is, akik tudatosan élnek, hébe-hóba valami különlegességgel akarnak kedveskedni. Sajtburgerünk erre készült, nemcsak azért, mert a legjobb alapanyagokból készült: Más vezető szolgáltatókhoz képest hamburgereink több mint 10% -kal kevesebb kalóriát, körülbelül 40% -kal kevesebb szénhidrátot és csak a fele cukrot tartalmaznak. Sajtburgereink természetesen 100% -os ízűek!
burgerme sajtburger
Termék információ
| kJ | 916 kJ | 3,022 kJ |
| kcal | 219 kcal | 723 kcal |
| zsír | 12,9 g | 42,4 g |
| ebből: telített zsírsavak | 4,9 g | 16,3 g |
| szénhidrátok | 14,8 g | 48,8 g |
| ebből cukrok | 3,0 g | 9,9 g |
| fehérje | 10,6 g | 35,0 g |
| só | 1,06 g | 3,49 g |
Allergének:
tartalmaz gluténtartalmú gabonaféléket, búzát, tojást, tejet és tejtermékeket (beleértve a laktózt is), zellert, mustárt, szezámmagot
Adalékanyagok:
Színezékkel, tartósítva, antioxidánssal, édesítőszerrel
Fontos jegyzet:
Hamburgereinket egyedileg, kézzel készítik el. Ezért az allergének, az összetevők és a táplálkozási értékek megváltozhatnak az összetevők hozzáadásakor vagy megváltoztatásakor.
Rendeljen sajtburgereket
Online megrendelheti klasszikus sajtburgerünket és minden más burgerme hamburgert.