9 kapocs, amelyet mindig hűtőszekrényben kell tartani - Ooreka
Melyek azok a hűtőszekrények, amelyek mindig hiányoznak, amikor szükség van rájuk? Itt van 9 kötelező friss étel, amelyet felvehet az összes bevásárló listájába !
Vaj, sózva vagy sem !
A bretonok tudják, hogy egy kis só egy kis ízesítést kölcsönöz a szendvicseknek, és fokozza a főzést. A sós vaj elengedhetetlen összetevője palacsintáiknak és desszertjeiknek! De függetlenül attól, hogy van-e kerek kalapja vagy sem, a sós vaj (vagy sem) elég jól megmarad, és nagyon hasznos a főzéshez.
Miért van mindig egy tányér vaj a hűtőszekrényben:
- Amikor be akarsz jutni egy csokoládétortába, rájössz, hogy hiányzik !
- Ideális szószokkal való munkához és kagylók díszítéséhez.
- Egyszerű, kenyéren, ha kell, kísérje a tenger gyümölcseit tartalmazó tálat, vagy hogy vendégeit szájba tegye.
Jó tudni: a diéta során az olívaolajat kell előnyben részesíteni.
Tojás
Lágyfőzött, kemény, sült, omlettként, pizzán, quiche-ben stb. A hiányzó összetevő a tojás, amikor hirtelen úgy dönt, hogy palacsintatésztát készít! Olcsóbb, mint a hús, értékes napi étel.
- annyi fehérje és több tápanyag, mint egy steakben;
- szelén;
- B12-vitamin;
- sok esszenciális aminosav.
Reszelt sajt
A tészta "szálainak elkészítéséhez" a zöldségeket valódi gratinná alakítsa, egészítsen ki egy levest vagy díszítsen egy salátát. A reszelt sajt az ínyenc konyha kevés kiegészítője marad.
A reszelt sajt a következőket tartalmazza:
- foszfor és kalcium;
- esszenciális aminosavak;
- egy kis zsír, fajtától függően.
Megjegyezni: variálja az ízeket és ízeket olyan ízletes sajtokkal, mint a Gruyère, az Emmental, a Parmezán, az Edam vagy a Cheddar.
Világos krém
Egy kis fazék segíthet egy nagy étkezés elfőzésében, vagy egy illúzió kialakításában, ha egy kissé megfonnyadt zöldséget eredeti szószsá változtat !