9 recept egy májbarát desszerthez - zsíros máj diéta
A desszert nemcsak a legtöbb gyermek számára a legjobb étkezési mód, de sok felnőtt is szereti a desszertet. Valami édes a végén, de mindig van némi hely a gyomorban.
Sajnos a legtöbb édes desszert valódi kalória- és zsírbomba, ezért egyáltalán nem egészséges. Ez nem különösen ideális azok számára, akik zsírmájjal küzdenek. Nem, a zsírmáj számára különösen káros az ilyen cukorbomba fogyasztása.
Ha májbarátan szeretne enni, akkor nem kell desszert nélkül maradnia. Vannak édes kísértések is, amelyek a májbarát desszertek kategóriájába illenek. Cikk tipp: példaértékű zsírmáj táplálkozási terv ...
Itt talál 9 nagyszerű receptet a májbarát desszertekhez!
1. Kakaós ital kesudióval
- kb. 80 gramm kesudió
- egy evőkanál enyhén olajmentes kakaót
- egy szárított füge
- 200 ml vizet
- egy csipet kardamom
- egy csipet fahéjat
Ha nagyon erős keverője van, akkor bármikor elkészítheti ezt az italt. Ellenkező esetben körülbelül tíz órán át egy kevés vízzel ellátott tálban kell áztatnia a kesudiót, hogy a turmixgépben összetörhessék (áztató víz nélkül).
Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és keverjünk el mindent, amíg a kesudió nem lesz szépen felaprítva. Így kap egy finom és édes csokoládé italt, amelyet reggelire is nagyon jól megihat.
Ha nem akar mindent meginni egyszerre, akkor ezt az italt jól lezárt edényben, például üvegben, hűtőszekrényben tarthatja két-három napig.
Kissé szokatlan kombináció, de határozottan édes és desszertként alkalmas a spenót és eper turmix, amely reggelire is alkalmas.
Az adott turmixhoz szükséged lesz
- öt nagy eper vagy több mint öt kisebb eper
- egy körte
- 250 gramm friss spenót (fagyasztott spenót is lehetséges)
- egy evőkanál búzacsíraolajat
- egy evőkanál lenmagolajat
- 150 ml vizet
Most mossa meg a gyümölcsöt és a spenótot, magozza be a körtét és vágja kissé kisebb darabokra. Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és pürésítsen mindent, amíg szép, krémes állagú nem lesz, és nem lesz több darab.
3. Gyümölcsös avokádó kvark chia maggal
Egy másik rendkívüli desszert a gyümölcsös avokádókvar, chia maggal.
Ehhez a desszerthez, amelyet könnyedén felhasználhat kis snackként vagy reggelire, még annyi alapanyagra sincs szüksége:
- fél avokádó
- némi tej, előnyösen alacsony zsírtartalmú vagy alternatívaként gabonatej
- három evőkanál túró, lehetőleg alacsony zsírtartalmú túró
- egy citromlé spriccel
- egy evőkanál lenmagot
- két púpozott evőkanál chia mag
- egy maréknyi bogyóról (pl. málna, szeder, áfonya és más bogyók keveréke vagy csak egyféle bogyó, ahogy tetszik)
Először hagyja, hogy a chia magok körülbelül 15 percig áztassák a tejet, és ez idő alatt kanalazzák ki a pépet az avokádóból. Csepegtesse le a pépet egy kevés citromlével, és törje össze.
Ezután az avokádóhabot tégelybe rétegezzük a chia maggal, a lenmaggal, a bogyókkal és természetesen a kvarkkal együtt. De mindent össze is keverhet, és önthet egy tálba vagy pohárba, ha jobban tetszik ez a kombináció.
A chia maggal rendelkező gyümölcsös avokádó kvark készen áll, és élvezheti ezt a rendkívüli desszertet. Csak próbáld ki magad.
4. Édes csokoládé és avokádó desszert
Csokoládébarát vagy?
Akkor ez a desszert mindenképpen nagyszerű módja annak, hogy megfeleljen az Ön preferenciáinak a májbarát étrend ellenére. Az édes csokoládé és avokádó desszerthez mindenekelőtt szükséged van
- egy érett avokádó
- egy vanília hüvely
- egy kis narancssárga
- egy evőkanál teljes nádcukor
- egy kis só
- két evőkanál zsírtalanított kakaót
- egy evőkanál pelyhesített mandula
Hámozza meg a narancsot, és bőségesen távolítsa el a fehér bőrt is. Ezután válassza ki a narancs filét. De elkapni a narancs levét is. Az avokádó meghámozásához el kell távolítania a követ, és durván fel kell aprítania az avokádó pépét.
Ezután vágja hosszában a vanília hüvelyt, és késsel kaparja ki a vaníliás pépet. Most tegyen minden hozzávalót, a narancsfilé és a mandulapehely kivételével egy magas keverőtálba, hogy pürésítse és habverővel mindent habosítson.
Ezután adagolhatja a krémet, letakarhatja a narancs filével és megszórhatja a mandulalevelekkel. Ezután tegyen mindent a hűtőbe körülbelül egy-két órára, és élvezze a kissé eltérő csokoládé desszertet.
Egyébként a pelyhesített mandula íze különösen jó, ha tálalás előtt a tejszínre szórjuk, és egy serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk. Ez ad egy kis görcsöt.
A sült alma talán inkább desszert a karácsonyi szezonban.
De természetesen egész évben eheti ezt a desszertet. Csak négy emberre van szüksége:
- négy alma
- két evőkanál lekvár (például eperlekvár)
- két evőkanál apróra vágott mandula
- egy teáskanál fahéjat
Először melegítse fel a sütőben 180 ° C-ra. Ez idő alatt mossa meg az almát, és hosszában távolítsa el őket egy sütiformával. A legjobb módszer erre egy almavágó.
Ezután egy edényben összekeverjük a lekvárt a fahéjjal és az apróra vágott mandulával. Töltse meg az almákat ezzel a lekvár és mandula keverékkel, és tegye az almákat egy sütőálló edénybe, például egy tepsibe.
Ezután kb. 20 percig sütjük az almákat a középső rácson. Ez idő alatt a konyha kitűnő illattal fog megtelni és felkelti az étvágyát ezekért a zseniális, de egyszerű sült almákért.
6. Kókuszpuding chia maggal és bogyókkal
Egy másik nagyszerű májbarát desszert a kókuszdió chia maggal és bogyókkal. A desszert elkészítéséhez két ember számára a következő összetevőkre lesz szükség:
- 100 ml alacsony zsírtartalmú kókusztej
- két evőkanál teljes kiőrlésű tönkölypelyhet
- két evőkanál szárított kókuszdió
- körülbelül 30 gramm chia mag
- egy teáskanál szűz kókuszolajat vagy repceolajat
- egy teáskanál rizsszirupot
- 1/8 liter vizet
- Bogyók (választásától függően)
Szüksége lesz azonban egy kis időre erre a desszertre. Először keverje össze a chia magokat a kókusztejjel és a vízzel. Ezután hagyja, hogy ez a keverék tíz percig megduzzadjon, mindent újra keverjen, és hagyja, hogy a keverék körülbelül 12 órán át a hűtőszekrényben áztassa.
Miután a chia magok szépen megduzzadtak, megöntheti olajjal, behozhatja a tönkölypelyhet és a szárított kókuszt, végül hozzáadhatja a rizsszirupot. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, nehogy megégjen.
Ezután mossa meg a bogyókat, és vágja apróra, vegye ki a pudingot a hűtőszekrényből, és ossza el poharakon vagy tányérokon. Most öntsük a pudingra a sült kókuszpelyhet és a tönkölypelyhet, valamint a bogyókat, és desszertként tálaljuk a gyümölcsös és egészséges kényeztetést.
7. Gyümölcsös kvark citrommal
A gyümölcsös kvark egy másik egyszerű, de ízletes desszert.
Ehhez szüksége van
- három evőkanál alacsony zsírtartalmú túró
- három evőkanál friss tej, zsírszegény friss tej is lehetséges
- egy citromlé spriccel
- egy evőkanál búzacsíraolajat
- egy evőkanál lenmagolajat
- egy marék friss gyümölcsről
- egy kis méz édesítéshez (ha szükséges)
- Diófélék vagy manduladarabok tetszés szerint
Mossa meg a gyümölcsöt, majd keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben vagy egy tálban botmixerrel.
Ön is szívesen tegyen félre néhány gyümölcsöt, diót vagy mandulaszeletet, és utána öntse a kevert kvarkra. Ez is nagyon ízlik. Ez a kvark nemcsak igazi desszertként szolgál, hanem reggelire is.
8. Kókuszkása málna és bogyó keverékkel
Reggelire, valamint desszertként elkészíthet egy finom kókuszkását málna és bogyó keverékkel.
Ehhez az ételhez csak a következő összetevőkre van szüksége:
- 350 ml alacsony zsírtartalmú tej vagy alternatív megoldásként ugyanannyi kókusztej
- 150 gramm málna
- 150 gramm ribizli vagy alternatív megoldásként más bogyós gyümölcsök tetszés szerint
- egy evőkanál rizsszirupot
- 50 gramm szárított kókuszdió
- hat evőkanál zabpehely
- egy kis só
Keverés közben főzzük meg a tejet a zabpelyhekkel, a sóval és a szárított kókuszdióval, majd vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, hogy kihűljön. Mossa meg a bogyókat, hagyja megszáradni, és keverje össze a bogyókat a rizssziruppal. Ezután váltakozva kókuszos zabkását és bogyókat, és ezt a gyümölcsös zabkását tálalja.
A kókusz- és csokoládépuding abszolút ragyogó desszert a májbarát étrendhez. Eddig ehhez a következő összetevőkre van szüksége:
- 100 gramm kókusztej
- 150 gramm selymes tofu
- egy teáskanál instant kávé por
- ¼ teáskanál vaníliapor
- két teáskanál cukrot, ami körülbelül tíz gramm
- 25 gramm enyhén olajtalan kakaót
Pürésítse a selymes tofut a kókusztejjel együtt egy magas bögre botmixerrel. Ezután hozzáadjuk a kávéport, a kakaót, a cukrot és a vaníliaport, és mindent jól összekeverünk.
Ezután adagolhatja a pudingot és kb. Fél órára hűtőszekrénybe teheti. Utána a kókuszos csokoládé pudingot hűvösen tálalhatjuk, és megtapasztalja, milyen finom lehet egy májbarát desszert.
Ingyenes teszt - melyik méregtelenítő típus vagy: