9 SZABÁLY A jó modorról, amelyet tudnia kell, ha étterembe étkezik; Andreea Bănică
Manapság senkit nem lep meg a külföldi konyhák, például a japán, az olasz vagy a görög konyha ételei. Mindezek az ételek a legtöbb étteremben megtalálhatók voltak. Ha azonban minden figyelmed arra irányul, hogyan eszel, és stresszel jár, hogy ne piszkolódj be, akkor nem élvezheted az ízt.
Íme néhány tipp, amelyek segítenek közelebb kerülni bizonyos ételekhez, hogy megszabaduljon a gondoktól:
1. Szójaszószok
Soha ne töltse az egész tálat mártással. A japánok azt javasolják, hogy a lehető legkevesebbet tegyék, ezt szükség esetén kövessék, az esetleges balesetek elkerülése érdekében.
Néhány ember nyugaton inkább gyömbérdarabokat tesz a sushira. Valójában a gyömbért tiszta formában kell fogyasztani az étkezések között. Segít felfrissíteni a szájat és az előző étkezés ízének eltűnését.
A fűszeres ételek rajongói megszokták, hogy nagy mennyiségű wasabit adnak hozzá. De ebben az esetben az ázsiai konyha finom íze elveszhet. Add a wasabi-t a szójaszószhoz, és keverd össze, vagy tegyél egy vékony réteget a sushira. Figyelni kell a mennyiségre.
Vegyen egy darab sashimit (a japán ételeket pálcikával vagy kézzel kell fogyasztani, nem villával). A hal szélének el kell érnie a szójaszószt. Ne harapd meg a halat - egészben kell megenni.
Fordítsa a sushit az egyik oldalra a pálcikákkal. Vegyük úgy, hogy az egyik bot a hal oldalán, a másik a rizzsel legyen. Add hozzá a szójaszószhoz, és kész. A japánok szerint így fogja érezni ennek az ételnek az igazi ízét. Nem túl nehéz, nem?
Vegyen egy darab tekercset pálcikával vagy kézzel, ne villával. A tekercs szélét szójaszószban áztassuk. A tekercset nem szabad teljesen a mártásba mártani.
Csomagoljon néhány tésztát a villára (legfeljebb három, különben olyan spagettidarabok lesznek, amelyek túl hosszúak ahhoz, hogy nehezen fogyaszthatók). Akkor is használhat egy kanalat, ha nem tudja egyedül kezelni.
8.. Burger
Ismeretes, hogy a hamburger minden ember bűnös öröme. Ez egy nagyon gyakran megrendelt étel, ezért tudnia kell, hogyan kell enni. Gyakran a hamburger belsejében lévő összetevők a kezekre, a ruhákra esnek, és mindent elszennyeznek. Ennek megakadályozása érdekében nem kell elrontania a hamburger megjelenését, hanem csak félbevágni a hamburgert. Így sokkal kényelmesebb lesz a kezében tartani, és az alapanyagok már nem kerülnek az asztalra vagy a ruhákra.