9,5 trükk kevesebb panaszra a karácsonyi szezonban - kihagyás

kevesebb

Kezdődik az őrület: Szeptember óta minden sarkon szupermarketekben leselkednek a csokoládé Mikulások. Tömegesen sereglenek az irodájába, jól érzik magukat barátaikkal a diótálakban, és magabiztosan állnak a mandarin mellett - talán abban reménykednek, hogy néhány vitamin csúszik a vörös kabátjuk alá.

A mézeskalács, a speculoos és a marcipános burgonya követi őket.

Megkezdődött a karácsony előtti szezon. És ez a legnagyobb kihívás az évszakban, ha étkezési intoleranciája vagy irritábilis bél szindróma van, és szereti az édességeket.

Általában tökéletes kifogásokat nyújt az emészthető és egészséges étrend mellőzésére is.

1. mentség: "Karácsonykor valamivel kedveskedhetem - elvégre ez csak évente egyszer."

De meddig tart a karácsonyi szezon? Szeptemberben kezdődik, amikor az első csokoládé Mikulások megérkeznek a szupermarketbe? Októberben kezdődik, amikor az első hűvös estéken egy meleg teát takarít meg egy csésze teával? Vagy novemberben, amikor elkezd gondolkodni a karácsonyi ajándékokon? Esetleg az első adventi napon is, amikor az első gyertya hivatalosan pislákol az adventi koszorún? Vagy a karácsonyi szezon valójában csak december 24-ig tart, ahogy a naptár mondja?

Valószínű, hogy az ünnepi szezon attól függ, mennyire szereti az édességet.

2. mentség: "Szeretném élvezni az ünnepi szezont."

Ez teljesen rendben van. De röviden tisztázzuk, mit jelent számodra élvezni valamit.

Sokak számára az élvezet azt jelenti, hogy minden nap hatalmas mennyiségű csokoládét, liter forralt bort és sülteket fogyaszthatnak spaetzle-szósszal. Az élvezet gyakran kizárja az egészséges táplálkozást. Megkaptalak vagy megszereztem?

Ugyanúgy élvezheti az egészséges és emészthető ételeket. Igen, régebben hitetlenkedtem. De tényleg működik!

És ne aggódj, nem kell teljesen figyelmen kívül hagynod a csokoládé Mikulásokat, és mézeskalács szívbe haraphatsz.

Annak érdekében, hogy a lehető legtünetmentesen tudja túlélni a karácsonyi szezont (függetlenül attól, hogy ez mennyi ideig tart), íme a legjobb trükkök az Ön számára:

1. trükk: Folytassa az étkezést

Ne búcsúzzon emészthető étrendjétől októberben vagy akár novemberben.

Mert mindketten tudjuk, hogyan működik: Amint beleharaptál az első lekvárral töltött mézeskalács-szívbe, egy jól ismert gondolat jön a sarkon. "Most már ettem egy mézeskalács sütit amúgy, akkor ma elmehetek ebédelni a kollégáimmal." És ha már megette a mézeskalács szívét és a tésztát, megkaphatja kollégája születésnapi csokoládétortáját is próbáld ki. És ha ... tudod, mi ez a helyzet. Hetekig tartó kivételek, órás WC-ülések és gyötrő gyomorfájdalmak. És ha már amúgy is fáj a gyomrod, akkor mindegy, hogy mit eszel ...

Nem megfelelő! Gyere ki ebből a romboló gondolati körhintából. A legjobb, ha egyáltalán nem jut be.

Jobb: Egyél minél több emészthetőt.

Ha a csokoládé a gyenge pontja, egyél valami biztonságos reggelit, ebédet és vacsorát. Ha rágcsál egy csokoládé Mikulást, a gyomra jobban megbirkózik ezzel a kivétellel, mint ha zsíros pizza és egy darab csokoládétorta lenne.

Kényeztesse magát a karácsonyi szezonban emészthető kedvenc ételeivel, inkompatibilis édességek helyett.

A kényeztetés azt jelenti, hogy valaki túlzottan jót ad. És állíthatja-e, hogy a csokoládéval és a mézeskalácssal túlzottan sok jóságot kap, ami miatt gyomorgörcsben vergődik a kanapén? Őrület, ahogy az élelmiszeripar értékesít nekünk egészségtelen és káros ételeket.

2. trükk: kezdje a napot egészségesen és cukormentesen

Ha reggelire eszel valamit cukorral, akkor az ízlelőbimbói alkalmazkodnak az édes ízhez, és nehezebb lesz egész nap egészségeset enni.

Ezen túlmenően, a túl sok cukor miatt a vércukorszint ugyanolyan gyorsan emelkedik és csökken. Ha gyorsan leesik, akkor sóvárgást kap. És nem egy edényes kölesen. De a csokoládé Mikulásokon és a spekulusokon. És katapultálnak téged az if-én-amúgy is-már összeegyeztethetetlen-ettem-spirálba.

Ezért jobb, ha a napot egy emészthető és teli reggelivel kezdjük.

Ötletek egy teljes reggelire:

  • Zab-, hajdina- vagy kölespehely növényi tejjel és kompatibilis gyümölcsökkel
  • Tűröd a tojásokat? Ezután keverjen egy tojást a reggeli kását. Igen, ez elsőre furcsán hangzik. De nem olyan íze van. A tojás tölti fel a fehérjéket, és reggelig teljes és ellenálló az édességekkel szemben.

Még jobb: kiadós reggeli. Ez kiadósra csiszolja az ízlelőbimbóit reggel, és kevesebb lesz a vágy az édességre a nap folyamán.

Ötletek egy kiadós reggelihez:

  • Készítsünk kölespelyhet zöldséglevessel és enyhe zöldségekkel, például spenóttal vagy cukkini
  • Rántotta zöldségekkel
  • Gluténmentes kenyér kompatibilis öntettel

3. trükk: Ön maga is süthessen biztonságos karácsonyi sütiket

Nézed, ahogy a többiek rágcsálják a sütiket? Természetesen nem kell!

Ön süt a saját kellemes és egészséges karácsonyi sütikből és karácsonyi niblikből. Tegye őket egy kis dobozba, és vigye magával bárhová, ahol a csokoládé Mikulások marcipános krumplival felfegyverkezve jelenhetnek meg.

4. trükk: Hogyan lehet csokoládét kapni?

A csokoládé Mikulások, amelyeket őszintén szólva rosszul fogalmazok, A karácsonyi szimbólum, és ezért szintén népszerű ajándék. A csokoládé többnyire alacsonyabb összetevőkből, sok cukorból áll, és ennek megfelelően íze van.

De csináld csokoládé nélkül, míg mindenki más a csokoládé Mikulást eszi? Nem muszáj!

Vásároljon kiváló minőségű csokoládét, legalább 70% kakaótartalommal, jobb 80% -kal vagy annál többet. Minél több kakaó van a csokoládéban, annál kevesebb cukrot tartalmaz. Igen, meg kell szokni. De ígérem neked, ha egyszer megszokod, a tejcsokoládét már nem fogod szeretni.

Díszként az asztalára teheti a csokoládé Mikulást, ha karácsonyi hírvivőként szolgál - és nem kockáztatja meg, hogy valamikor bekopogtassa.

Még jobb és könnyebben emészthető: Készít saját csokoládét.

Így minden összetevőt maga határozhat meg. Mikulás formával * saját barátságos csokoládé Mikulást készíthet. Vagy karácsonyi motívumokkal praliné formákba öntötte őket * - a hagyományos csokoládé nem csak az ízétől függ.

5. trükk: Egyél jól a karácsonyi vásáron

Őszinte leszek veled: a karácsonyi vásáron nincs különösebben nagy választék intoleranciákkal. Időközben azonban néhány városban gluténmentes karácsonyi vásárok vannak. A legjobb dolog, ha megkérdezi Google úrtól, van-e ilyen a közelben.

Élelmiszer a karácsonyi vásáron

Eddig ezeket a tolerálható finomságokat találtam a karácsonyi vásáron:

  • Gesztenye
  • Burgonyafritő (burgonyás palacsinta)
  • Sült krumpli
  • Burgonyapüré zöldséges curryvel. Igen, rendkívüli kombi. De a nürnbergi karácsonyi vásáron az egyetlen elfogadható dolog messze földön. Sajnos a curry rendkívül forró volt, és csak a burgonyapürét kanalaztam ki. Legközelebb csak krumplipürét használnék.

Ha nem talál semmi kompatibilis, nézze meg, hogy elviseli-e az étkezés egyes összetevőit. Ilyen például a burgonyapalacsinta NEM almaszósz vagy a krumplipüré NINCS curry. Ezenkívül mindig tájékozódjon arról, hogy milyen összetevőket tartalmaz.

Igen, száraz burgonyapürével valószínűleg nem nagyon várod a karácsonyi vásárot. Tehát a legjobb, ha valami kompatibilitást eszik, mielőtt elmész a karácsonyi vásárra. Akkor jobban ellenállhatsz a szagoknak is.

Ha különösen kedveli az inkompatibilis csemegék valamelyikét, elkészítheti annak kompatibilis változatát otthon.

A forralt bor és a kakaó kompatibilis alternatívái

Növényi tejből és cukrozatlan kakaóporból otthon készíthet kakaót. Egy csipet fahéjjal és vaníliával karácsonyi hangulatot kölcsönöz neki. A rizstej édes hangot ad.

Forralt borral nehezebbé válik. Alkoholt és sok cukrot tartalmaz, amelyek irritálják a beleket. Ha kivételt szeretne tenni, készítsen otthon tolerálható forralt bort alacsony fruktóz- és alacsony hisztamintartalmú vörösborral.

A gyermekek puncsja nem tartalmaz alkoholt, de sok gyümölcslevet tartalmaz. Sok cukor és fruktóz van benne. Kerülje őket FODMAP diéta alatt és fruktóz intoleranciában.

Kompatibilis alternatívák: tök chai latte, kurkuma latte * vagy édesgyökér tea *.

6. trükk: Hozz egészséges ételeket falatozásra

Az irodájában a tányérok újból és újból megtöltik mézeskalácsot és marcipános krumplit, mintha varázsütésre?

Akkor miért ne adna hozzá még egy keveset, és töltse el olyan finomságokkal, amelyeket elviselhet, mint pl B.:

  • mogyoró
  • Mandula
  • Pekándió
  • hámozott gesztenye
  • Narancs
  • Mandarinok
  • Házi készítésű karácsonyi sütik

Kollégái biztosan örülnek valami egészségesnek a kettő között.

7. trükk: Tudassa velük a barátokkal és a családdal

Annak érdekében, hogy Szent Miklós napján és karácsonykor ne öntsön édességgel, tudassa a családdal, rokonokkal és barátokkal, hogy ne adjanak neked édességet.

Ne csak robbantsd le őket, hanem adj nekik ötleteket arról, hogy minek szerezhetsz.

Ha valakivel élsz, tudasd szobatársaiddal vagy pároddal, hogy elrejtsék előtted az édességüket. Először viccesen és helytelenül hangzik, mert karácsony van és nem húsvét. De különben minden nap meg kell küzdenie magával, hogy ne nyúljon be a mézeskalács dobozba.

Ha élvezettel harapnak le egy csokoládé Mikulás sapkát, akkor fogd meg az egyik házi készítésű karácsonyi sütit, vagy készíts magadnak egy édes ízű teát.

8. trükk: Adj ajándékba édességet

És mi van, ha ingyen kapsz édességet?

Ezután ingyen adja oda őket.

Tudom, hogy az ajándékokat nem szabad odaadni. De ez az egészségedről és a nyugodt gyomrodról szól. És végül is azt mondtad mindenkinek, hogy nem szabad édességet adni neked - igaz?

9. trükk: rágcsálnivalót terveznek

Tudom, hogy megígértem neked, hogy nem lesz szükséged mézeskalács és csokoládé nélkül. Tehát, ha nassolni akar, gondosan tervezze meg.

Legtöbbször a legnehezebb ellenállni a csemegének, ha családdal, barátokkal vagy munkatársakkal ülsz és mindet megeszed.

Tehát, ha szombaton meglátogatja nagymamáját, aki a világ legjobb sütiket süt, tervezzen kivételt. A hét hátralévő részében jól eszel, és várom a nassolást. Már tudod: várakozás és mindez.

Amikor valamit rágcsálsz, kérdezd meg magadtól: tényleg tetszik?

Fogyassza lassan a sütit, hosszan rágja, legyen tisztában az ízével és élvezze. Ha már kevés édességet eszel, akkor valószínűleg túl édes lesz számodra, és automatikusan kevesebbet fogsz enni.

9.5 trükk: Nyáron fogyassz kevesebb cukrot

Tudom, hogy már nem használhatja ezt a trükköt. Ezért csak fél tipp.

A karácsonyi szezon túlélésének legjobb módja, ha elhagyja a cukrot, vagy nyáron jelentősen csökkenti. Így már korán átprogramozhatja ízét. Aztán, ha a karácsonyi szezonban beleharap egy mézeskalács sütibe, cukor-sokkot kap, és ledöbbent. Vagy legalább meglepődjön az intenzív édességen, és kevesebbet akarjon enni belőle.