A 10 természetes ital választéka a kávé helyettesítésére!
A kávéban magas a koffein tartalom, és tudod, hogy a túl sok kávé fogyasztása nem a legegészségesebb az egészségedre. Az álmatlanság, az idegesség, a szívdobogás vagy a savas reflux egy vagy több oka lehet annak, amiért szeretné cserélje ki a kávét.
Ezért ma úgy döntöttem, hogy segítek megtalálni a helyettesítőt, különösen, ha rajongsz a forró italokért.
A kávét először erényes italként ismerik antioxidánsokban gazdag gazdagságának köszönhetően, és mindenekelőtt "koffeintartalmának köszönhetően lendületet ad".
A koffein stimulálja a központi idegrendszert és a szív- és érrendszert: elősegíti a koncentrációt, növeli a figyelmet és ideiglenesen megakadályozza az álmosságot. De bár a kávé az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon, nem rejtett hibái nélkül.
Miért hagyja abba a kávét ?
A kávé túl magas koffeintartalmú. A koffein túlfogyasztása káros lehet a szív- és érrendszer egészségére, vagy csont demineralizációt okozhat. Tudjon meg többet a kávé káros hatásairól.
A kanadai egészségügyi hatóságok ezt javasolják ne lépje túl a napi 400 mg koffein bevitelt. Ezt az arányt nagyon gyorsan túllépik, mert egy eszpresszó önmagában 212 mg koffeint tartalmaz.
A kávé a gyógyszer minden jellemzőjével rendelkezik
A koffein is pszichoaktív anyag, amely függőséget okoz. Ezért nehéz abbahagyni az ivást. Az átmenet zökkenőmentessége érdekében a kávé helyettesítésére 10 természetes koffeinmentes italt javaslok.
Cserélje ki a kávét: a választott 10 ital közül
1. számú ital: cikória
A cikória az Asteraceae család növénye. Salátában fogyasztható, de ital feldolgozásához feldolgozott, fagyasztva szárított változatát használják.
Színében és ízében a kávéhoz hasonlóan a cikória sötét színű, keserű ízű ital. Lehet inni melegen vagy hidegen. A kávéhoz hasonlóan cukorral vagy cukor nélkül is fogyasztható, így a tej is. Néhány cappuccino cikóriából készül, és már nem kávé.
A cikóriának elsősorban a minősége van nulla koffeintartalom.
A cikória erényei sokfélék. Koffein nélkül is marad egy energiaital. A cikória a testet is elvezeti, és az is kiváló vízhajtó. Csökkentheti a gyomorégést és elősegítheti a béltranszportot.
A cikória ideális a kávé helyettesítésére reggel és a megfelelőt ebéd után.
2. számú ital: árpa kávé
Pörkölt árpa babból nyert árpa kávét összetéveszteni kell a kávéval. Akár a konyhában is helyettesítheti a kávét, és sütéshez is felhasználható. Az egész világon részeg árpa kávé különböző neveket kap különböző országokban. Nevezhetjük caffé d´orzo-nak Olaszországban, mugichának Japánban, borichának Koreában és dàmàichának Kínában.
Az árpa kávé erénye a benne rejlő gazdagság vitaminok, ásványi anyagok és rosttartalma. Akárcsak a kávé, az is kitűnő a szállításhoz.
Az árpa kávét hidegen itatják nyáron szomjoltó képessége miatt, de télen és egész évben forrón is fogyasztható.
3. számú ital: tönköly kávé
Az árpakávéhoz hasonlóan a tönkölykávét is gabonafélék pörköléséből nyerik, azzal a különbséggel, hogy az árpát tönkölypótlás váltja fel. A tönkölykávé fagyasztva szárított kávéra hasonlít és íze megegyezik, de nem hasonlít eszpresszóra.
Könnyen megtalálható az organikus polcokon, a tönkölykávé íze jobb, mint a koffeint nem tartalmazó koffein nélküli kávéé.
A tönköly kávé erényei azokkalciumot tartalmaz, foszfor és magnézium. A kalcium és a foszfor a szervezetben leggyakrabban előforduló ásványi anyagok. A csontok és a fogak a leginkább felruházottak. A magnézium viszont hasznos a memória számára, és megakadályozza a fáradtságot.
Az árpa kávé kiválóan helyettesíti a napi kávét, és sütemények ízesítésére használható.
4. számú ital: rooibos
A Rooibos, bár a vörös ital, nem a fekete, igazi alternatíva lehet a kávéval szemben. Koffein és tein mentes, a roobois-t vörös teának hívják. Roobois dél-afrikai eredetű cserjéből származik.
Több erénnyel felruházva a roobois az kiváló antioxidáns, ideális a szabad gyökök elleni küzdelemhez, és lassítja a sejtek öregedését.
Cinket is tartalmaz; a cink sajátossága a bőr helyreállítása és antibakteriális hatás. És a roobois segít leküzdeni a stresszt és a fáradtságot, valamint az álmatlanságot.
Roobois úgy fogyaszt, mint bármely más tea, és iható nappal és este.
5. számú ital: társ
A világon a harmadik legtöbbet elfogyasztott forró ital, a mate egy Dél-Amerikából származó ital, amelynek több neve is van: brazíliai tea, paraguayi tea, a jezsuitáké. A pár a yerba mate nevű fáról származik.
Az Aquifoliaceae családban őshonos yerba mate levelei hasonlítanak a magyal leveleihez, és a leveleit pörkölik az ital társának. Miután szinte nincs koffeinszint, kevesebb, mint 1%, a maté, Argentína hagyományos itala, kávéhelyettesítőként használható. Ehető sima vagy tejjel, édesítve is.