A 15 legjobb étel az izomépítéshez - egészséges és ízletes
Daniela Skerbinz táplálkozási oktató, BEd
Utolsó frissítés: 2019.09.05
Sokan feszes, izmos testre vágynak. Az intenzív erőedzés mellett ehhez megfelelő táplálkozásra is szükség van.
Az izomépítés szempontjából különösen fontosak a fehérjében gazdag ételek, amelyek izmait építőanyagokkal látják el.
Ebben a cikkben megtudhatja, melyek azok az ételek, amelyek különösen alkalmasak izomépítésre és miért. Ezen felül mutatok néhány receptötletet, hogy ezeket az ételeket azonnal beépíthesse étrendjébe.
Mi különbözteti meg az ételeket az izomépítéshez?
Vannak olyan ételek, amelyek különösen alkalmasak izomépítésre.
Ezek megfelelnek a következő kritériumoknak:
Kiváló minőségű fehérje magas tartalma
Vannak olyan fehérjetartalmú ételek, amelyeket a szervezet jobban átalakíthat saját fehérjévé. Magas biológiai értékű élelmiszerekről beszélünk. Az ilyen ételek általában jobban alkalmazhatók izomépítésre.
A biológiai érték attól függ, hogy melyik aminosav milyen mennyiségben található.
Vannak aminosavak, amelyeket a test nem képes előállítani (esszenciális aminosavak). Ha egy élelmiszer nagy mennyiségben tartalmaz ilyen aminosavakat, akkor általában különösen alkalmas izomépítésre.
Az állati élelmiszerek biológiai értéke szinte mindig magasabb, mint a növényié. Azonban intelligens kombinálásával növelheti a növényi élelmiszerek biológiai értékét. Tehát vegán étrend mellett is elegendő jó minőségű fehérjét fogyaszthat.
A jó növényi fehérje kombináció példája a chili különféle babokkal, kukoricával és rizzsel. Bizonyos kombinációk révén értékesebbé teheti az állati ételeket is az izomépítés érdekében.
Kevesebb zsír
Az izomépítéshez szükséges fehérjeforrásoknak alacsony zsírtartalommal kell rendelkezniük. Leginkább sovány termékeket kell használnia, különösen az állati eredetű élelmiszerek esetében. A túlzott állati zsír nem kedvez az egészségének.
Ezenkívül a zsírban és fehérjében gazdag ételek, például a teljes zsírtartalmú kvark, még néhány kalóriát tartalmaznak. A legtöbb sportoló izmokat épít a leggyorsabban enyhe kalóriafelesleggel, de ennek nem szabad túl nagynak lennie, ha nem akar túl sok zsírt felrakni.
Természetesen, ha izmokat akar építeni, akkor nem kell elkerülnie a zsírt, mint az ördög. Egy bizonyos mennyiség fontos az egészséged és az anabolikus hormonok, például a tesztoszteron termelése szempontjából. A zsír is jobb ízt ad az ételeknek.
Például a tojások sárgájának eldobása, mint néhány testépítő, abszolút túlzott és felesleges. Ehelyett jobb, ha kevesebb tojást fogyaszt, és alacsony zsírtartalmú fehérjeforrást is tartalmaz.
Az izomnövelő 15 legjobb ételünk megfelel az imént említett kritériumoknak. Tehát nemcsak magas a fehérjetartalmuk, hanem jó aminosav-összetételük is, és kevés zsírt tartalmaznak.