A 17. század előtt szinte az összes termesztett sárgarépa lila volt
Radu Ungureanu 2017. június 24-én írta: Egészség és táplálkozás, Tudta, hogy // 0 megjegyzés
A sárgarépa ma az egyik legelterjedtebb zöldség a világon. Mindannyian tudjuk, hogy a Daucus carota, a növény tudományos neve zöldséggyökér, amelynek színe narancssárga, és az elfogyasztható része a gyökeréhez van rögzítve. Kevésbé ismert dolog az, hogy a gyökere a múltban, egészen a XVII. Századig lila színű volt.
A modern narancssárga sárgarépát csak a 16. századi holland termelők kezdték fokozatosan a lila sárgarépából a zöldségfélékké változtatni, amelyeket ma salátákban vagy levesekben használunk. A narancssárga sárgarépát vad sárga és fehér sárgarépa keresztezésével fejlesztették ki, amelyek meglehetősen eltérnek a termesztett és elfogyasztott fajtáktól.
De miért akarták megváltoztatni a sárgarépa színét, főleg, hogy a lila is ugyanolyan jó fogyasztásra? A narancs nagyon népszerűvé vált Hollandiában, miután a színt a királyi ház emblémáján használták; így az emberek nemzeti szimbólumként kezdték felfogni, és minél több, Európa ezen részén készült vagy termesztett terméken akarták megjeleníteni.
Úgy tűnik azonban, hogy a lila sárgarépa egyre nagyobb teret hódít, mint a hollandok, legalábbis a luxuséttermekben. És ezek nem csak tények - a sárgarépa és a lila nem csak A-vitamint és béta-karotint tartalmaz, amit narancssárga sárgarépában találunk, hanem antioxidáns vegyületeket is, amelyeket az áfonyában találunk. Tanulmányok kimutatták, hogy ezek a kék-ibolya pigmentek javíthatják a memóriát, növelhetik a látásélességet, védhetnek a szívrohamok ellen, gyulladáscsökkentőként működhetnek, sőt támogatják a súlykontrollt is.
fordítás és adaptáció: Radu Ungureanu
kapcsolódó cikkek
Egy olasz szobrászművész igazi remekműveket hoz létre gyümölcsök, zöldségek és szappan faragásával. Elképesztő, amit elért! KÉPGALÉRIA
A franciák egy SMART GREENHUSE-t terveztek, amelyben bárki megtermelheti saját "BIO" ZÖLDSÉGÉT. Az üvegházi körülmények távvezérelhetők!
Függőleges üvegházak Szingapúrban. Az az ötletes módszer, amellyel a gazdálkodók naponta tonnányi zöldséget termelnek, mindössze 60 négyzetméteres területen
Az Antarktiszon termesztett saláta, a német kutatók sikere
Nem igazán szereted a zöldségeket? Van, aki elfut a földet fogyasztva? A magyarázat lehet a DNS-ben
Megjegyzés hozzáadása Válasz törlése
Facebook CunoasteLumea.ro
Látogasson el a dacia-art.ro üzletbe
A CunoasteLumea.ro webhelyről
Ajánlott cikkek
A connaastelumea.ro webhely sütiket használ a forgalom elemzéséhez, a hirdetések személyre szabásához és az általunk kínált szolgáltatások minőségének javításához.
A sütikről és azok letiltásáról további információt a beállítások részben talál .
A titoktartás áttekintése
A connaastelumea.ro weboldal cookie-kat használ a forgalom elemzéséhez, a hirdetések személyre szabásához és az általunk kínált szolgáltatások minőségének javításához.
A sütikről és azok letiltásáról további információt a [beállítás] részben [beállítások] talál.
Szigorúan szükséges sütik
A feltétlenül szükséges sütit mindenkor aktiválni kell, hogy el tudjuk menteni a sütik beállításait.
Ha letiltja ezt a cookie-t, akkor nem tudjuk menteni a beállításait. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor erre a webhelyre látogat, újra engedélyeznie vagy letiltania kell a sütiket.
Cookie szabályzat
Az alábbiakban bemutatott információk célja, hogy tájékoztassák a látogatókat a www.cunoastelumea.ro weboldal által használt sütik elhelyezéséről, használatáról és kezeléséről. kérjük, olvassa el figyelmesen az alábbi információkat a sütik használatáról. ha további részleteket szeretne megtudni, felveheti velünk a kapcsolatot a [email protected] e-mail címen
A cookie-k olyan kis fájlok, amelyeket a www.cunoastelumea.ro webhely meglátogatásakor letöltenek a számítógépére. számítógépe automatikusan felismeri és elfogadja ezeket a fájlokat a használt böngészőn keresztül.
a cookie-k az internet felhasználó számítógépének memóriájában vannak tárolva, nem tudnak hozzáférni/olvasni az adott számítógépen található egyéb információkat.
így a sütik "könyvjelzőkhöz" hasonlíthatók, amelyek pontosan megmondják a böngészőnek, hogy hol maradt egy weboldalon. a süti az internet felhasználó azonosítójának is tekinthető, amely minden alkalommal értesíti a weboldalt, amikor a felhasználó visszatér az adott weboldalra. megtartják a felhasználói preferenciákat egy webhelyen belül (például: egy webhelyen használt nyelv, amely több nyelven képes megjeleníteni tartalmat).
A sütik nem veszélyesek, és egyetlen felhasználó sem kezelheti őket vírusként vagy fájltípusként, amely károsíthatja a számítógépet. a használt böngésző lehetővé teszi a cookie-k beállítását és korlátozását.
A cookie-k az ezen oldal által kínált szolgáltatások teljes működéséhez, struktúrájának és tartalmának tartós javításához, valamint a felhasználók kellemes böngészési élményének biztosításához szükségesek.
a cookie-k tárolása a felhasználó számítógépén információt nyújt az általa a weboldalon végzett tevékenységekről a weboldal felhasználói élményének személyre szabása vagy javítása, valamint a következő látogatás kellemesebbé tétele érdekében, a tartalom releváns módon, a felhasználó preferenciáihoz igazítva.
A sütik lehetőséget adhatnak a weboldalaknak a felhasználók online tevékenységeinek figyelemmel kísérésére és felhasználói profilok létrehozására, amelyeket aztán marketing célokra lehet felhasználni.
A cookie-kat anonim statisztikák készítéséhez használják, amelyek segítenek megérteni, hogy a felhasználó milyen előnyökkel jár weboldalunkon, a felhasználó személyének azonosítása nélkül.
webes elemzéshez ez a webhely a cookie-kat használó google elemzési szolgáltatást használja. ebben az esetben a sütik információkat tárolnak a webhely használatáról, a megjelenített oldalak számáról, azokról a forrásokról, amelyekből a webhely látogatói származnak, és a látogatások számáról, ugyanazzal a céllal, hogy javítsák a webhelyet, valamint hogy a felhasználói szolgáltatásokat és élményt kínáljanak. jobb.
maguk a sütik nem igényelnek személyes adatokat felhasználás céljából, és a legtöbb esetben nem azonosítják személyesen az internethasználókat.
a süti élettartama?
a sütik tárolási ideje attól függ, hogy milyen célra helyezik el.
session cookie-k - arra használatosak, hogy egyetlen munkamenetet csak a felhasználó által a webhelyen tett egyetlen látogatás során őrizzenek meg, nem tárolja, miután a felhasználó elhagyta a weboldalt.
állandó sütik - ezeket a sütiket hosszabb ideig tárolják, és akkor használják, amikor a felhasználó visszatér a weboldalra.
a sütik ezen kategóriáit a felhasználó bármikor törölheti a böngésző beállításain keresztül. ha a böngészőben a beállítások nem változnak, a weboldal böngészése automatikusan a sütik használatát jelenti. Az alábbiakban megtalálja a sütik leállítására vonatkozó utasításokat.
hogyan lehet a sütiket leállítani?
a cookie-k letiltása, elutasítása elfogadhat bizonyos oldalakat.
a jelenlegi böngészők lehetőséget kínálnak a felhasználóknak a sütik használatának beállításainak megváltoztatására és kezelésére. ezeket a beállításokat az Ön által használt böngésző menüből érheti el. A cookie-k böngészőben történő kezelésével kapcsolatos további részletekért nyissa meg a böngésző "súgó" részét.
a sütik beállításához kövesse az alábbi lépéseket a használt böngészőtől függően. a beállítások a használt verziótól függően kissé eltérhetnek.
a jobb felső sarokban kattintson a króm> beállítások menüre.
görgessen az oldal aljára, kattintson a "Speciális beállítások megjelenítése" elemre.
az "adatvédelem" részben kattintson a "tartalombeállítások" gombra.
a "sütik" részben válassza ki a kívánt beállításokat.
törölje a sütiket: A cookie-k törléséhez kattintson az "összes cookie és webhelyadat" elemre, hogy megtekinthesse a Chrome által a merevlemezen tárolt összes sütik listáját. itt törölheti a sütiket egyenként vagy akár egyszerre is az "összes eltávolítása" kiválasztásával.
a mozilla Firefox böngészőben:
kattintson a menü gombra, és válassza a "beállítások" lehetőséget.
válassza az "adatvédelem" lehetőséget az oldalsó menüből.
az „előzmények” kombinációból válassza az „egyéni beállítások használata az előzményekhez” lehetőséget.
jelölje be a "cookie-k elfogadása webhelyekről" lehetőséget a sütik engedélyezéséhez, vagy törölje a jelölést a sütik használatának megakadályozása érdekében. ha problémája van a cookie-kkal, akkor az "elfogadásnál" válassza a "soha" lehetőséget.
törölje a sütiket: ha a "cookie-k megjelenítése" gombra kattint, egy új ablak nyílik meg, ahol egyszerre kiválaszthat és törölhet egy vagy több cookie-t.
az Internet Explorer böngészőben 11
válassza ki a böngésző jobb felső kerekét, majd válassza az internetbeállításokat.
kattintson az "adatvédelem" fülre, válassza a "speciális" lehetőséget
állítsa be az accept/block/prompt parancsot mind az "első féltől származó sütikhez", mind a "harmadik féltől származó sütikhez". itt is bejelölheti, hogy "mindig engedélyezze a munkamenet sütiket", ha akarja. a beállítások elvégzése után nyomja meg az ok gombot.
törölje a sütiket: az összes cookie törléséhez válassza az "általános" fület az "internetes lehetőségek" közül, és kattintson a "böngészési előzmények" fülön a "törlés ..." gombra. jelölje be a "cookie-k és webhelyadatok" elemet, majd kattintson a Törlés gombra.