A 20 év feletti túlsúly 60% -a
36,6% azoknak a százalékos aránya, akiknek a testtömeg-indexe meghaladja a 25-öt, vagyis túlsúlyos. Ebben a cikkben főleg az Egyesült Államok, az Egyesült Királyság és Ausztrália emblematikus esetéről fogunk beszélni, mert ezekben az országokban érte el az elhízás a rekordot: a 20 év feletti emberek 60% -a túlsúlyos ... Franciaország ugyanúgy érintett, mivel a 10 év alatti gyermekek 10% -a elhízott.
Ma egyetlen országnak sem sikerült igazán visszafognia lakosságának elhízási járványát. De honnan származhat ez a zsír? Miért nem akadályozzuk meg ?

Hogy mindent megértsünk, térjünk vissza az iskolába néhány sorért. Hízunk, ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit a testünk elköltenek. A Kiló megszerzéséhez vagy elvesztéséhez különbségnek kell lennie az erőfeszítés és az elfogyasztott étel mennyisége között. A testsúly tehát a test bevitelének és ráfordításának eredménye, az elhízás vagy a túlzott táplálékbevitel, vagy az elégtelen fizikai ráfordítás. Tegyük félre ebben az elemzésben mindazokat az ismert fizikai és mentális kórképeket, amelyek önkéntelen túlsúlyhoz vezetnek.
Az elhízás betegség ?
Kíváncsi lehet, hogy az elhízás valóban rossz-e, mert végül is nem vagyunk-e szabadok? Nincs mindannyiunk joga, hogy jól érezzük magunkat a testünkben? Nem nyilvánvaló-e a médiakanonok diktatúrája és a rájuk kényszerített ideális testalkat elleni küzdelem ?
Nyilvánvalóan küzdenünk kell a megkülönböztetés minden formája ellen. Ez azonban nem akadályozza meg az elhízás veszélyeinek felismerésében. Ha elhízott, akkor az egész test működése megfizeti az árát. Ennek következményei vannak a személy életére és a szociális biztonság mechanizmusaira. Néhány országban a „túlsúly” a dohányzás után a második halálozási ok lett. Veseelégtelenség, szív- és érrendszeri és légzési szövődmények, szellőztetési rendellenességek, alvási apnoe, nemi hormon rendellenességek, cukorbetegség ... az elhízáshoz kapcsolódó betegségek számosak. Az elhízást tehát egészségi és emberi következményei jellemzik.