A 2018. évi 5. globális táplálkozási jelentés következtetései
Ma a világ minden országát érinti a táplálkozási egyensúlyhiány: a kevés vagy túl sok élelmiszer évente több száz millió életet veszélyeztet. A globális táplálkozási jelentés ezen ötödik kiadásában a szakértők azonnali cselekvésre szólítanak fel. A túlsúly és az elhízás évente több millió ember halálát okozza szerte a világon, míg az 5 év alatti gyermekek halálának felét az alultápláltság okozza. Az egészségügyi problémákon túl ez az alultápláltság mélyen befolyásolja az érintett országok gazdasági és társadalmi fejlődését, és becslések szerint évente több mint 3 billió euróba kerül. Az éves jelentés legfontosabb elemeinek áttekintése.
Példátlan leltár a táplálkozásról a világon
A nemzetközi közösség által nagyon várt globális táplálkozási jelentést november 29-én tették közzé Bangkokban, Thaiföldön, az "Az éhség és az alultápláltság végének felgyorsítása" címmel.
E csúcstalálkozó alkalmával olyan kulcsfontosságú szervezetek döntéshozói, kutatói és gyakorlói gyűltek össze, mint az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az UNICEF, hogy globális jelentést készítsenek a táplálkozásról és a táplálkozásról. a követendő és bevezetendő politikák.
Ez a globális táplálkozási jelentés, amelyet 2014 óta évente tesznek közzé, az az alultápláltság állapotáról szóló legfontosabb kiadvány a világon. Tudósokból, kutatókból és kormánytisztviselőkből álló független szakértői testület elnökei írják.
Ezt a projektet a Bill & Melinda Gates Alapítvány, a Nemzetközi Fejlesztési Minisztérium (Egyesült Királyság), az USAID, a Német Szövetségi Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Minisztérium (BMZ), Kanada kormánya, az Irish Aid, az Eleanor finanszírozza. Crook Alapítvány és az Európai Bizottság.
Ez a táplálkozásról szóló globális jelentés a regionális és nemzeti sajátosságokat is meghatározza, ugyanakkor kiemeli az egyes politikák végrehajtása után elért előrelépéseket.
Kulcsfigurák a globális táplálkozásról
"Az alultápláltság a betegségek és a halál egyik vezető kockázati tényezője, amely felülmúlja a légszennyezést vagy a dohányzást" - figyelmeztet Jessica Fanzo, a Johns Hopkins Egyetem kutatója és a jelentés vezető szerzője.
A jelentésben szereplő 194 ország közül kiemelhetjük azt a tényt, hogy:
- A fogamzóképes nők 33% -a vérszegény;
- A felnőttek 39% -a túlsúlyos vagy elhízott;
- 20 millió újszülött születéskor alulsúlyos;
- 150 millió 5 év alatti gyermek akadozik (köztük 58,7 millió Afrikában);
- 50 millió gyermek éhezik;
- Az újszülöttek 41% -a részesül a szoptatásban;
- 38,3 millió gyermek szenved túlfogyasztástól.