A 2020-as étrend a legfontosabb egészséges étrend
Az év étrendje 2020. Az Egyesült Államok szakemberei A News és a World Report rangsorolta a legegészségesebb étrendeket. Ehhez a rangsorhoz a következő kritériumokat elemezték: íz, sokféleség, fenntarthatóság, valamint az egészséggel kapcsolatos kockázatok.
A mediterrán étrend az első
A mediterrán étrendet 2020-ban választották a legegészségesebb étrendnek. A táplálkozási szakemberek szerint ez a diéta, amely harmadik egymást követő évben elnyeri a legjobb étrend címet, barátságos, változatos étrend, hosszú távú hatásokkal.
Ez az étrend zöldségeken, gyümölcsökön, halakon, dióféléken és magvakon alapul, és az 1. helyet foglalja el a cukorbetegség legjobb étrendje, a legkönnyebben követhető étrend és a legjobb gyógynövényes étrend tetején is.
Ezenkívül a mediterrán étrend jótékony hatással van a csontok és a szív egészségére, csökkenti a demencia, az emlőrák, de a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás kockázatát is. Ez a diéta kevesebb vörös húst, cukrot és telített zsírokat, valamint több omega-3 zsírsavat fogyaszt a halból és az olívaolajból. A vörösbort mérsékelten, étkezés közben, egészséges emberek fogyaszthatják.
Milyen egyéb diéták ajánlottak
A következő helyek között szerepel a DASH, a rugalmas és a Súlyfigyelők étrend. A diéták az elmúlt években a csúcson voltak. A DASH diéta olyan embereknek szól, akiknek problémái vannak a magas vérnyomásban. Zöldségek, gyümölcsök és alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztásán alapul, és nagy mennyiségű telített zsír tilos. Ugyanakkor a só mennyisége csökken.
A flexitárius étrend teljes kiőrlésű gabonán, gyümölcsön és zöldségen, valamint növényi fehérjéken alapul. Alapvetően vegetáriánus étrendről van szó, amely időről időre kis mennyiségű húst és halat tesz lehetővé.
A MIND diéta - a mediterrán-DASH beavatkozás a neurodegeneratív késleltetés érdekében - a mediterrán étrend és a DASH kombinációja, amely könnyebben követhető. A WW Diet - Súlyfigyelők - a piac legjobb fogyókúrás programjának számított. Ezt a programot az Egyesült Államokban 2010-ben indították el, és rögzített napi kalóriabevitelen alapul.
Szintén fontos a hordozók, a szénhidrátok, a zsír, a rostok száma és a test által végzett tevékenység, hogy ezeket a kalóriákat elégesse. Ettől a szemponttól függően az étel számos pontot kap, így ugyanennyi kalória mellett a teljes kiőrlésű kenyér kevesebb, mint a fehér kenyér. Kortól, nemtől, testsúlytól és magasságtól függően minden embernek megengedett, hogy naponta bizonyos számú pontot fogyasszon, és szabadon választhatja meg ételeit.
A nyers gyümölcsöknek és zöldségeknek 0 pontjuk van, így szabadon fogyaszthatók. Kivételt képeznek a keményítőtartalmú zöldségek - burgonya - gyümölcslé és szárított gyümölcsök. Az ilyen étrendet nemcsak egészségesnek, hanem barátságosnak is tekintették abban az értelemben, hogy kevesebb stresszt jelent a résztvevők számára.
Gyors étrend? Amit a szakemberek mondanak
A rangsor alján olyan diéták találhatók, amelyek gyors eredményeket ígérnek a fogyás szempontjából. Ezeket a diétákat egészségtelennek tekintik, és a szakemberek nem javasolják őket, mert yo-jo hatással járnak és veszélyesek az egészségre.
Ide tartozik a HMR - Health Management Resources Program - és az Optavia - Medifast. Ezeket a diétákat, amelyek készételeket tartalmaznak, nehéz betartani, és ha elhagyják őket, a szakemberek szerint visszatér a kilogrammok száma. Véleményük szerint ezek a rendszerek a "yo-yo" kategóriába tartoznak.