A 6 legfontosabb meglepő cukorforrás - minden a fogyásról
A cukor története híres és mindig boldog vég nélkül: nulla vitamin, nulla ásványi anyag, nulla előny, több tíz font, függőség, korai öregedés és betegségek
Igen, tudjuk, hogy fogyni akar és elkerülni a "fehér mérget", de tudja-e, hogy az étrendben lehetnek olyan termékek, amelyeknek fogalma sincs a cukorról? A cukor mindenütt jelen van, különféle mennyiségekben: kolbászokban, szószokban, gabonafélékben, tejtermékekben…
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legfrissebb ajánlásai szerint a napi kalóriabevitelnek csupán 5% -a származhat cukrokból. Ez körülbelül öt teáskanálot (25 g) jelent nőknél és hét teáskanálot (35 g) a férfiaknál. Ha fogyni akar, akkor ezeknek az összegeknek nullának kell lenniük.
Itt van 6 rejtett cukorforrás, ahol nem sejtette, és megoldások ezek pótlására, fogyásra és/vagy az alakjának megőrzésére.
1. Tészta szószok
Bár ízük finom és nem tűnik túl édesnek, a legtöbb tészta szószban fél csészében 6–12 g cukor van. Olyan, mint egy csokis sütit enni ...
Megoldás: Használjon cukormentes paradicsomszószt, vagy készítsen otthon friss paradicsomból, rengeteg fűszerrel és gyógynövénnyel. (Nem kell túlzásba vinni a tésztával sem, és ügyelni kell arra, hogy egész legyen.)
2. Gabonarudak
Egy másik termék, amely egészségesnek tűnik, de nem csak teljes kiőrlésű gabonából készül barna cukorszirup, szőlőcukor, fruktóz stb. Sőt, egyeseknél csokoládé hab vagy csokoládé pehely van, ami növelheti ezt a szintet.
Megoldás: Vegyünk 30 g gabonapelyhet a plafárból (cukor nélkül), keverjük össze joghurttal és néhány mazsolával. Olyan keveréket kap, amely ugyanolyan finom, de sokkal egészségesebb.
3. Gyümölcs joghurt
Ez valószínűleg az élelmiszeripar legnagyobb kamu. Ártatlan, sőt egészségesnek tűnik, de ő az egyik legnagyobb kalóriabomba a polcokon. Ha 100 g termékben 19 gramm (76 kalóriának felel meg) cukor van, nem meglepő, hogy desszert íze van, valóban desszert! Valójában sok "alacsony zsírtartalmú" termék valóban "magas szénhidráttartalmú" lehet.
Megoldás: Vegyünk egy egyszerű, alacsony zsírtartalmú joghurtot, és adjunk hozzá friss szeleteket kedvenc gyümölcséből. Tegyen egy kis mazsolát, ha édesebbet akar.
4. "Azonnali" reggeli müzlik
Kerülje különösen a gyönyörű színűeket, amelyek nagyobb vitamin- és ásványianyag-bevitelt ígérnek. A legnépszerűbb és legnépszerűbbek (beleértve a kukoricát is) több mint 20 g cukrot tartalmaznak 30 g-nál. Hagyja figyelmen kívül a reklámígéreteket, olvassa el a címkét.
Megoldás: Fogyasszon ugyanazokat a teljes kiőrlésű termékeket plafárból vagy bioboltokból, cukor nélkül, joghurttal és gyümölcsökkel.
5. Salátaöntet
Annak ellenére, hogy vannak francia elnevezéseik, például "vinaigrette", és balzsameceten alapulnak, vagy joghurtos szószok vannak aromás gyógynövényekkel, 2 evőkanálonként több mint 5 g cukrot tartalmaznak.
Megoldás: Készítse elő otthon az önteteket 2 evőkanál balzsamecettel és egy teáskanál olívaolajjal. Vagy használjon sovány joghurtot mustárral, olívaolajjal és gyógynövényekkel keverve a legtöbb diétás és könnyű majonézhez, amit valaha kóstolt.
6. Azonnali reggeli
A "különösen elfoglalt emberek számára" tervezett joghurtos termékek és a tetejére ragasztott gabonadoboz sok rostot ígér, de együttesen több mint 30 g cukor van csomagonként. Még az "alacsony cukortartalmú" választék is 15-20 gramm lehet.
Megoldás: Adjunk hozzá szelet almát, bogyókat vagy néhány mazsolát az egyszerű zabpehelyhez, sovány joghurttal.
Ha nem biztos abban, hogy egy termék mennyi cukrot tartalmaz, mindig gondosan ellenőrizze a címkét. Kerülje azokat a termékeket, amelyeken a címkén sok szó szerepel, és amelynek vége "-óz" (glükóz, szacharóz, fruktóz, laktóz, maltóz) - ezek mind a cukor formái, a melasz, valamint a kukorica- vagy rizsszirupok mellett. Minél hosszabb a "-oze" és a szirupok listája, annál kalórikusabb a termék.