A 6 leghatékonyabb étel a rák ellen

Számodra kutattuk, mely növények tartalmazzák a legtöbb rákvédő anyagot, az úgynevezett fitokemikáliákat. (Fotó: Adobe Stock - fotoliaxrender)

A 10 rák közül 9 környezeti tényező, csak minden tizediknek van genetikai oka.

Bár ma már széles körben elterjedt az a tudat, hogy a megfelelő táplálkozás alapvető szerepet játszik a rák megelőzésében, a változatos étrend (pl. Napi sok friss gyümölcs és zöldség fogyasztása) kivétel.

Ezek a védőanyagok a tányérjára tartoznak

Számodra kutattuk, mely növények tartalmazzák a legtöbb rákvédő anyagot, az úgynevezett fitokemikáliákat:

Statisztikailag minden ember naponta négyszer kap rákot, mert ilyen gyakran fordul elő hiba a testsejtek szaporodásában. Az erős immunrendszer gyorsan elpusztítja a beteg sejteket. Támogassa testét a rák elleni küzdelemben: Használjon fontos védőanyagokat az ételében, és kerülje az agresszív élelmiszer-összetevőket.

Kicsi, erős segítők az ételekben

Szinte az összes ráktípus esetében nincs megelőző kezelés, nincs oltás és nincsenek tabletták. De van védelem: megfelelő táplálkozás. Pont ezen a területen csökkentheti jelentősen a rák kockázatát.

Tanulmányok azt mutatják, hogy az összes rákos megbetegedés 40 százalékát nem megfelelő étrend okozza. Különösen 66 százalékkal csökkenti a vastagbélrák kockázatát, 33 százalékkal pedig az emlőrák kockázatát.

Mindig vannak olyan címsorok, amelyek ínycsiklandóvá teszik a rákellenes étrendet. Ne vegyen részt ebben. Általában drága adalékokat szeretne itt értékesíteni. Egy további vitaminadag nem sok hasznára válik, ha továbbra is dohányzik és gyorséttermet fogyaszt.

A rák elleni védelem érdekében keressen egy valóban megbízható forrást: Anyatermészet.

Szója fehérje: Tanuljon az ázsiaiaktól

Kezdje egészséges étrendjét a rák elleni japán titkos fegyverrel: szójafehérjével. Az ebben a fehérjében található izoflavonok a férfiak és a nők rák elleni védekező anyagainak számítanak. A honolului Rákkutató Központ tanulmánya viszonylag új.

A kutatók ott azt találták, hogy a magas szója-izoflavonszinttel rendelkező nők emlőrák aránya a fele az alacsony.

A szója a férfiaknak is segít. Az izoflavonok megvédenek a prosztataráktól. A tudósok azt találták, hogy azoknál a férfiaknál, akik körülbelül 30-szor több izoflavont fogyasztottak szójafehérjéből, 50-szer kisebb volt a prosztatarák kockázata.

Nagyszerű választás az Ön számára

Tehát tegye a szójatermékeket az étrendjébe. A választék bőséges: vannak joghurtok, italok és kenetek. Győződjön meg arról, hogy naponta körülbelül 35 gramm szója-izoflavont fogyaszt. De légy óvatos: nem minden fehérje egyforma. A szójafehérje véd a rák ellen.

Az állati fehérjével más a helyzet: túl sok zsírt ad. Egy jó adag hús 35 gramm fehérjét és 44 gramm állati zsírt biztosít.

Ebből 16 gramm telített zsír, amelyről úgy gondolják, hogy felelős a rák kialakulásáért. Jobb megúszni a halakat. Az azonos mennyiségű lazac 34 gramm fehérjét, 18 gramm zsírt ad, és ebből csak 4 gramm telített zsír.

Egyéb ajánlott ételek rák ellen

gyümölcs és zöldség körülbelül 30 százalékkal csökkenti a rák kockázatát. A napi ajánlott 500–700 gramm gyümölcs és zöldség fontos antioxidánsokkal, C-vitaminnal és másodlagos növényi anyagokkal rendelkezik. Ezek elkapják a szabad gyököket, a szervezet apró sejtkárosodását, amelyek hosszú távon rákot okoznak. Egyél gyümölcsöt és zöldséget a lehető leggyakrabban. A legjobb, ha etetjük gyermekekkel és unokákkal. Angol kutatók tanulmányozták a gyümölcsök és zöldségek csaknem 4000 gyermekre gyakorolt hatását. Az eredmény: minél gyakrabban ették ezeket az ételeket, annál kevesebb rákos megbetegedés fordult elő időskorban.
Fiatal brokkoli a zöldségek közötti végső sejtvédelemnek tekinthető. C-vitamin-tartalma kétszerese a citromnak. Ez tartalmazza a legtöbb másodlagos növényi anyagot, valamint sok rostot és szulforofánt. Ez az anyag ártalmatlanná teszi a szervezet rákos sejtjeit. A John Hopkins Egyetem tudósai felfedezték, miért érdemes a fiatal brokkolit választani: ez 20-50-szer olyan védő, mint az idősebb zöldségek.
Citrusfélék nem szabad lehúzni a húst. Hagyja rajta a fehér bőrt, és egye meg magával. Sok flavonoidot tartalmaz, amelyek 30-szorosára növelik a gyökfogó C-vitamin hatékonyságát.
petrezselyem apigenint tartalmaz. Ez egy olyan anyag, amely megakadályozza a rákos sejtek szétválását és mozgását a testben. A zsálya, a kakukkfű vagy a rozmaring szintén radikális megsemmisítőnek számít. Ezeket a gyógynövényeket maga is termesztheti az ablakpárkányon lévő virágcserépben.
Eszik tojás. Nem csak vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, hanem esszenciális aminosavakat is. Ez a kombináció megakadályozza az emlőrák kialakulását.
IgyonRákvédő koktél. Nyomjon össze egy citromot, egy grapefruitot és egy narancsot. Keverjünk össze egy teáskanál lenmagolajat. Igyon egy italt naponta egyszer. Ez felére csökkenti a gyomor, a gége vagy a szájüregi rák kockázatát.
A tej csináld. Egészséges emésztőrendszer esetén minden nap meg lehet inni egy pohár tejet. Finn kutatók azt találták, hogy felére csökkentette a vastagbélrák kockázatát. A tejben lévő tejcukor „hibás” ezért. A fölözött tejből készült kefir- vagy joghurttermékek biztosítják az egészséges bélflórát a bennük lévő tejsavbaktériumoknak köszönhetően. Ez elsősorban a káros sejtek fejlődését akadályozza meg.
Erősítsd a HomoktövisAz immunrendszered. Hígítson naponta 40 ml homoktövis levet vízzel (ízlés szerint keverje össze). Ez körülbelül 60 százalékkal növeli az immunrendszer teljesítményét. Ennek oka: A homoktövis körülbelül tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék.
Hozd zöld tea az asztalon. A kínai nemzeti ital számos alapvető anyagot tartalmaz, köztük az epigallocatechin-gallátot (EGCG). Ezek a flavonoidok blokkolják a szervezetben a rákot okozó reakciót. Nem szereti a zöld teát? A fontos védőanyagok megtalálhatók brokkoliban, káposztában vagy szőlőben is.
teljes kiőrlésű termékek ellátja testét fitinsavval. Ez az anyag a természet egyik rákellenes anyagának egyikeként ismert. A fitinsav megköti a szervezet rákos sejtjeit, és ártalmatlanná teszi őket.
olivaolaj megvédi az emlőráktól. A legújabb tanulmányok ezt bizonyították. Az olajsav, egy telítetlen zsírsav megakadályozza, hogy egy adott rákot okozó gén káros munkát végezzen a szervezet sejtjeiben.

A diéta alapelvei

Használja az értékes szerves anyagokat és azok védelmi funkcióját. Ide tartoznak a C- és E-vitaminok, a karotinoidok, a cink, a szelén, a folsav és a B12-vitamin. Ezeket sokféle gyümölcsben és zöldségben megtalálhatja.

Kerülje a sok veszélyes rák kiváltó okát. A penészes ételeket dobja ki. Kerülje a felesleges cukrot és zsírt. Az élelmiszer-adalékanyagok, például a mesterséges tartósítószerek, feltételezhetően rákot okoznak.

És tudta, hogy az alkohol sem nélkülözhető? Annyi szó esik egy pohár bor egészségre gyakorolt pozitív hatásáról.

De naponta csak egy pohár bor növeli az emlőrák kockázatát. Az alkohol rabolja a szervezeted vitaminjait. Vitaminok nélkül az immunrendszere nem fog megfelelően működni, és nem támadja meg elég korán a rákos sejteket.

Ezek a létfontosságú anyagok rák elleni védelmet nyújtanak

Számos olyan anyag van, amelynek antioxidáns hatása van a szervezetében. Ily módon megvédi magát olyan sejtmutációktól, amelyek egyébként rákhoz vezethetnek. Ezek a védőanyagok a következők:

A kalóriák számlálása létfontosságú

A testtömeg-értékelés és a kalóriaigény levezetése érdekében a testtömeg-index (BMI) nem alkalmas rákos betegek számára. A terápiával összefüggő vízvisszatartás (ödéma) meghamisítja a beteg súlyát.

Ezt magyar dietetikus és táplálkozási szakember magyarázta a berlini Charité, Manuela Freudenreich, a német táplálkozási orvostudományi társaság 2007-es anyagcsere-kongresszusán.

Az ágyas betegeknél a szakember ökölszabályt adott: 25 kcal/testtömeg-kilogramm a napi kalóriabevitelhez. 70 kg testtömeggel ez 1750 kcal-nak felel meg. Az ambuláns daganatos betegeknek legalább 30 kcal/testtömeg-kilogrammra van szükségük (2100 kcal 70 kg-ra).

Az alacsony testsúlyúak napi 200–250 kcal-t is fogyasztanak. A zsírbevitel a teljes energia mintegy 35 százalékát teszi ki.

A fehérjeszükséglet 1-2 g/testtömeg-kilogramm (70-140 g fehérje 70 kg-os testsúly esetén).

Ami nem tartozik a tányérra

Ételünkben vannak olyan összetevők, amelyek jelentősen elősegítik a rák kialakulását. Csak a következő hét anyagot szabad kis mennyiségben fogyasztania vagy kerülnie:

Halak az emlőrák magas kockázata ellen

Néhány korábbi tanulmány megerősíti, hogy a hal fogyasztása körülbelül negyedével csökkentheti az emlőrák kockázatát.

Ezeknek a tanulmányoknak a hátránya: Kérdéses volt, hogy átkerülhetnek-e Európába. Mivel Ázsiában hajtották végre őket. Az életmód, de az ottani étrend is jelentősen eltér a körülményeinktől.

Ezért egy nemzetközi kutatócsoport most 26 tanulmány tanulmányelemzését végezte el. Körülbelül 800 000 nő adata állt rendelkezésre Amerikából, Európából és Ázsiából; közülük körülbelül 20 000 szenvedett mellrákban.

Kimutatták, hogy havonta legalább négy adag hal körülbelül 14 százalékkal csökkentheti az emlőrák kockázatát. Az ázsiai nőknél a védőhatás 26 százalék körüli.

A kutatók ezt a különbséget a másik életmóddal magyarázzák. A nők többsége nincs túlsúlyos, kevés alkoholt fogyaszt és kevés húst fogyaszt - ezek mind olyan tényezők, amelyek csökkentik az emlőrák kockázatát.

A tudósok szerint az is fontos, hogy a védőhatás csak a halakból származó omega-3 zsírsavakra érvényes. Más zsírsavak itt hatástalanok.

Korai rákfelderítés - melyik állapotfelmérés az Ön számára valóban fontos? A rák megelőzése ma mindenki ajkán áll - egyes rákfajták új esetei az utóbbi években jelentősen megnőttek. > tovább