A 7 hormon étrend a kísérő menüvel
Ennek a diétának az a célja, hogy fokozza az anyagcserét és hosszú távon megvédje magát az étvágyaktól.

A 7 hormon étrend
Az aktiválni kívánt hormonok a következők:
- Ösztrogén;
- Inzulin;
- Leptin;
- Kortizol;
- Pajzsmirigyhormon;
- Növekedési hormon;
- tesztoszteron.
Ezek a hormonok nagyrészt meghatározzák a súlygyarapodást vagy a fogyást. Ha a hormonjaink egyensúlyban vannak, az anyagcserénk is optimálisan működik. E hét hormon mindegyikét bizonyos ételek befolyásolják. Körülbelül három napba telik, amíg a hormonális egyensúly szabályozódik. Ha azonban hosszú távon egyensúlyba akarja hozni hormonjait, akkor ajánlott legalább 21 napig változtatni étrendjét.
Különösen az ösztrogén egyensúlyhiány elkerülhetetlen szinte minden 40 év feletti nőnél, különösen, ha sok alkoholt és vörös húst fogyasztanak. A férfiak alacsony ösztrogénszint miatt kevésbé veszélyeztetettek, mint a nők.
Ezért legalább három napig kerülje az alkoholt és a vörös húst. Ezenkívül legalább 450 g zöldséget, hüvelyeseket és diót kell enni naponta, hogy minél több rostot kapjon. Kerülje a magasan feldolgozott és kezelt ételeket.
A menü
- Reggeli: 1 csésze zöld tea, 3 tojásos omlett, 70 g spárga és 120 g spenót. Sütéshez kókuszolajat használ.
- Ebéd: Leves 240 ml mandulatejből, 70 g kelkáposzta, 180 g paprika, 30 g nyers kesudió. Pürésítsen mindent, és ízlés szerint ízesítse sóval, borssal és kevés citromlével.
- Vacsora: 170 g lazac, 160 g brokkoli, 200 g vegyes saláta 2 evőkanál extra szűz olívaolajjal és vörösborecettel.
Az első három napban teljesen elkerüli a húst és az alkoholt. A negyediktől a hatodik napig cukrot, mézet, agave szirupot és más édesítő szirupokat adnak hozzá. Ehelyett elsősorban édesburgonyát, quinoát, tököt, bogyókat, olajbogyót, avokádót, kelkáposztát, pitypangot, spenótot és svájci mángoldot használ. A hetediktől a kilencedik napig articsóka, borsó, brokkoli, tök és sárgarépa nélkül csinálod. A tizediktől a tizenkettedik napig kihagyjuk a kávét, a fekete teát, a szénsavas italokat és az energiaitalokat.
A 13. és 15. nap között nem eszünk kenyeret, gabonaféléket, búzát, rozst, árpát, zabot, rizst, tönkölybúzt, kolbászt, mustárt, sört és fűszereket. Ehelyett meg kell ragadnia brokkolit, salátát, tenger gyümölcseit, baromfit és bio tojásokat. A 22. naptól (a diéta végétől) célszerű visszaadni az egyik dolgot, amelyet korábban minden nap kihagytak.
Ha fokozatosan újrabeilleszti az ételeket táplálkozási tervébe, akkor észreveszi, hogy mely ételek negatívan befolyásolhatják az emésztést.