A baba brokkoli megakadályozza a gyomorrák kialakulását

gyomorrák

Ez akkor lehetséges, ha két hónapig 56 grammot veszünk be a napi étrendbe ebből a zöld zöldségből.

Az információkat a közelmúltban a Cancer Prevention Resaech amerikai kiadványban tették közzé.

A felfedezés japán kutatók csoportjába tartozik, akik megfigyelték, hogy a brokforiban található anyag, a szulforafán kiválthatja értékes enzimek termelését, amelyek védenek a szabad gyökök, a DNS károsodása és a gyulladás folyamata ellen.

Így azok az emberek, akik sok baba brokkolit fogyasztanak, sok gyomorproblémától, sőt gyomorráktól is védettek.

A sulforaphane régóta ismert, hogy ellensége a Helicobacter Pylori-nak (a fekélyeket kiváltó baktériumnak), de ez az első emberi tanulmány, amely kimutatta ezt az előnyt.