A BeefAlim JB élelmiszer-hatékonysága az L Avenir Agricole-t vizsgálta

avenir

2015 óta a BeefAlim többpartneres program hímnemű állatok esetében két ellentétes étrenddel etetett fiatal bikák hizlalását hasonlította össze: kukoricával és fűvel. Ha az átlagos fogyasztás közel van a kettő között, az erős változékonyság a takarmány minőségéhez kapcsolódik: plusz vagy mínusz 1,5 kg/DM nap.

A BeefAlim vizsgálat férfi készüléke körülbelül 660 Charolais JB-re vonatkozik három mezőgazdasági kamara állomásról [lásd a keretet]. Főleg 24 bikából származnak, és két ellentétes rendszerben hizlaltak. A genetikai szolgáltatók (Allice, Gènes Diffusion és Charolais Univers) kapcsolatban állnak a BeefAlim céggel, amely Casdar pénzügyi támogatásában részesül.

„A húsmarháknál a takarmányköltség a hizlaló tenyésztő munkaerő nélküli termelési költségének 30% -át teszi ki. A JB hizlalására 450 euróval az EA takarmány-hatékonyságának 5% -os növekedése állatonként 23% -os növekedést tesz lehetővé "- jelzi Clément Fossaert, az marhahústermelésért felelős intézet de l'Elevage.

Összetételükben ellentétes, de összehasonlítható a hozzászólásokkal

A keményítő étrend (65% kukorica, búza - szója koncentrátum) és a cellulóz diéta (56% fű és 22% répapép) összetételükben ellentétes, de a bevitelük összehasonlítható. A minőségi célt fűszilázssal nem mindig sikerült elérni a betakarítás minőségének nagy heterogenitása miatt. A betakarításra a 10 cm-es szakaszban kell törekednie, 35 - 40% DM-rel, 0,85 UFV kgMS-nél nagyobb mennyiséggel és 14% -nál nagyobb MAT-tal (összes nitrogén-tartalommal). Ezek a kritériumok csak az esetek felében teljesültek.