A béta-karotin a testben működik
Talán a legnagyobb probléma, ami a nyári szezonban aggaszt minket, az, hogy kellően, egyenletesen és nem utolsó sorban negatív egészségügyi következmények nélkül barnuljunk-e. Így van, az utolsó szempont nem igazán foglalkoztat mindenkit. Annál is inkább, mivel mindannyian hallottunk az ózonréteg gyengüléséről, az ultraibolya szennyezésről stb., Okunk van gondolkodni a napfény hatásának kitett kockázatainkon.
A béta-karotint gyakran úgy emlegetik, hogy alapvető szerepe van a cserzés folyamatában. A béta-karotin a karotinoidok családjába tartozik, piros vagy sárga zöldségekben és gyümölcsökben találjuk. A szervezet béta-karotin segítségével A-vitaminná változtatja, amely az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen antioxidáns.
Számos orvosi tanulmány kimutatta, hogy a béta-karotin állandó bevitele védi a testet a szabad gyökök káros hatásaitól, megvédi a gyakori fertőzésektől és betegségektől, még hatékonyabb, ha C- és E-vitaminokkal társul.
A béta-karotin fontos forrásai a gyümölcsök és zöldségek, amelyek közül a béta-karotin-tartalom szempontjából a legfontosabbak: spenót, sárgadinnye, brokkoli, sárgarépa, saláta stb. A zöldségek és gyümölcsök mellett vannak tápanyag-kiegészítők is magas béta-karotin. Nem azt mondjuk, hogy helyettesíteniük kellene a gyümölcsöket és zöldségeket, de amikor frissen nem állnak rendelkezésre, a kiegészítők olyan megoldást jelentenek, amelyet nem szabad kihagyni.
Az E-vitamin feladata, hogy megvédje a sejteket a szabad gyökök negatív hatásaitól, kombinálva azzal, hogy az E-vitamin nagyon hatékony a nyári szezonban.