A biológia és a kémia kölcsönhatása a kémia hallgatói lexikon tanulási segédletében
Minden egyes tudományos tudományág csak nagyon specifikus, kiválasztott szempontokból foglalkozik a természet részterületeivel. Természetes környezetünk azonban egységes egész. A természet jelenségeinek helyes és teljes megértése érdekében különféle tudományos területek ismereteit kell beépíteni. A biológiában és a kémia területén egyaránt fókuszba kerül és kiemelik a fő vizsgálati területet, de egyre több a tartalmi és a módszertani átfedés. Ez különösen hangsúlyos a biokémiában.
A modern természettudományok gyakran ugyanazokat az objektumokat vizsgálják és írják le különböző szempontokból. Például bizonyos életjelenségek kémiai és biológiai szempontból is kutathatók. A természettudományoknak van tárgyi területe - mégpedig a természet . A természet magában foglal minden megnyilvánulásainak végtelen sokféle tárgyát, szerkezetét és folyamatát. Időközben e tudományterületek egyértelmű körülhatárolása problematikus vagy szinte lehetetlen. Annak ellenére, hogy fókusz van kitűzve, és egy fő vizsgálati területet emelnek ki, egyre több (és ez is kívánatos) tartalom és módszertani átfedés lesz.
A biológia számára z. Például az az érdekes kérdés, hogy egy hal hogyan alkalmazkodik a víz életkörülményeihez, vagy hogy milyen ételt eszik. Kémiai kérdés lenne a víz minősége és összetétele.
Az élet eredetének kérdése elválaszthatatlanná teszi a biológia és a kémia tudományait.
STANLEY LLOYD MILLER (1930-2007) kísérleti környezetben szimulálta a föld őslégkörének feltételezett összetételét azzal, hogy hidrogént metánnal, hidrogén-szulfiddal, szén-dioxiddal és ammóniával kevert, és elektromos szikrakibocsátásokat („villámokat”) okozott ennek a keveréknek a megütésére. A keletkező gázokat vizes fázisban rögzítettük. Több vizsgálati ciklus után hangyasavat, ecetsavat, karbamidot és aminosavakat - az élet egyszerű építőköveit - lehetett kimutatni. Ez bebizonyította, hogy az élet építőkövei olyan körülmények között keletkezhetnek, amelyek az ősföldön létezhettek.
A szén mellett a periódusos rendszer csak néhány eleme, mint pl B. oxigén, hidrogén, nitrogén, foszfor és kén, szerves vegyületekben. Élőlények építőanyagaként szolgálnak: szénhidrátok, fehérjék, nukleinsavak, lipidek és még néhány más.
A biokémiában a biológia és a kémia különösen szorosan kapcsolódik egymáshoz.
biokémia
A kémia 19. századi tudományos megalapozása után az áthidaló tudományág biokémiája nagyon gyorsan fejlődni kezdett, amely eredetileg az élőlények vagy azok részeinek összetételét és működését vizsgálta kémiai módszerekkel. Kezdetben a biokémia nagyrészt megegyezett a természetes termékkémiával és a szerves kémiával, később az anyagcsere folyamatok kerültek az érdeklődés középpontjába.
A természetes anyagok elkülönítésének és szerkezetének tisztázásának, sőt végső soron szintetikus reprodukciójának képessége lehetővé tette az organizmusok metabolikus útjainak kémiai megértését. Az anyagok és az energia cseréjében változatos biokémiai reakciók játszódnak le. Vannak anyagok felépítése, átalakítása és szétszerelése. Sir HANS ADOLF KREBS (1900-1981) olyan döntő anyagcsere-ciklusokat tisztázott, mint a karbamid-ciklus (1932) és - más biokémikusokkal együtt - a citromsav-ciklust.
A biokémia egy hagyományos tudomány, amely az élet jelenségein belüli kémiai folyamatokat tanulmányozza (biológia). Ez magában foglalja az élő szervezetek és részeik életmódjának molekuláris felépítését is. De az életfolyamatokban lejátszódó reakciók is ide tartoznak, ideértve a szervezet összes szerves és szervetlen anyagát.
1845-ben JULIUS ROBERT MAYER (1814-1878) először fogalmazta meg, hogy a növények a napenergiát vegyi energiává alakítják.
JEAN B. BOUSSINGAULT (1802-1887) 1864-ben be tudta bizonyítani, hogy a fotoszintézis körülbelül ugyanannyi oxigént bocsát ki, mint a CO 2.
ARCHIBALD V. HILL (1886-1977) fiziológus oxidálószer hozzáadásával képes volt felosztani a vizet és elválasztani az oxigént (HILL reakció) a zöld levelek izolált klorofillszemcséivel. Bizonyította, hogy a CO 2 redukció és az O 2 termelés két különálló részreakció a fotoszintézis során.
A "WARBURG manométerrel" OTTO HEINRICH WARBURG (1883-1970) egy új technikát dolgozott ki az anyagcsere folyamatok során a gázfejlődés kvantitatív mérésére. Ez lehetővé tette számára, hogy a sejtlégzésben és fermentációban részt vevő biokémiai folyamatokat nagymértékben tisztázza.
DANIEL I. ARNON-nak (1910-1994) az 1950-es években nagyrészt sikerült vizsgálnia a fotoszintézis fényreakcióit. 1950 és 1960 között az amerikai biokémikus, MELVIN CALVIN (1911-1997) elmagyarázta azt a reakcióciklust, amely a széndioxid molekula cukorként történő rögzüléséhez vezet a sejtben.
A biokémiai megvilágítás tehát a szerkezetre vonatkozik , Az élőlényeket alkotó molekulák összetétele és kölcsönhatása. A vizsgálati módszereket eredetileg a kémia alapján vettük át, miközben a matematikai, fizikai, biológiai és kémiai módszerek átfedésben vannak, a vizsgálat céljától függően. Az anyagcsere folyamatok kutatása után, az érintett enzimek figyelembevételével, a biokémia középpontjában ma a biokémiai folyamatok intra- és intercelluláris szintű tisztázása áll.