A bogyók és a szőlő napi fogyasztása megakadályozhatja a súlygyarapodást -

2015. július 27

bogyók

A bogyók, a szőlő és más gyümölcsök napi fogyasztása a felesleges fehér zsírt bézs színű zsírsejtekké alakíthatja, amelyeknél a kalória-tárolás helyett a kalóriák elégetése a súlygyarapodás megakadályozása érdekében.

Egy nemrégiben készült tanulmányban a Washington Állami Egyetem tudósai magas zsírtartalmú étrendet tápláltak. Azok számára, akiknek a Resveratrolt napi 340 gramm gyümölcsnek megfelelő mennyiségben kapták (kb. Két vagy három adag naponta), 40 százalékkal kevesebb súlya volt, mint a kontroll egereknek.

A resveratrol egy polifenol, egyfajta antioxidáns, amely a legtöbb gyümölcsben megtalálható.

Korábbi tanulmányok azt találták, hogy a Resveratrol segíthet megelőzni az elhízást, de még mindig nem volt ismert.

Min Du állattudományi professzor, valamint Songbo Wang egy másik kutató bebizonyította, hogy a 0,1 százalékos resveratrolt tartalmazó étrendet fogyasztó egerek képesek a felesleges fehér zsírt bézs zsírokká alakítani, amelynek jellemzője az elégetett kalória, nem pedig tárolásuk.