A bolygó egy-egy falat megmentése; kiadásoklapresse
Tippek és tanácsok
Ebben a praktikus, szórakoztató és barátságos útmutatóban Bernard Lavallée városi táplálkozási szakember rengeteg tanácsot, tippet és trükköt kínál, hogy a környezet tiszteletben tartása és védelme is szerepeljen a tányérunkon.
Étkezzen helyi szinten, válasszon fenntartható halászatot, kevesebb hulladékot termeljen, fáradt ételeket főzzen, saját ételeket állítson elő stb.: A bolygó egy-egy falat megmentése konkrét és napi megoldásokat kínál, hogy ételeink választása tiszteletben tartsa a környezetet.
Valódi eszköztár olyan étrend elfogyasztásához, amely ötvözi az örömöt az emberi és a bolygó egészségével.