A bors, a növényi daganatok kialakulásának ellen hatékony

Három friss paprika

A bors a gyümölcszöldségek kategóriában található, paradicsommal és padlizsánnal. A bors szó nyári vakációkat, napsütést, grilleket és sokszínű standokat jelent. Animálja a recepteket, és zökkenőmentesen illeszkedik a napi menükbe vitaminok sokasága.

Bors bemutatása

Ez a zöldség az édes paprika család része. Különböző színeivel világít a polcokon: élénkzöld vagy sötétbarna, vermilion vagy akár aranysárga, piros és még narancssárga is. A paprika továbbra is friss termék, íze változatos a keserű-borsos és az édes között, és néha még kissé fűszeres is lehet.

Táplálkozási információk a borsról

A paprika magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, annak ellenére, hogy alacsony a kalóriatartalma táplálkozási értékek ugyanakkor jelentősek.

1 kg ebből a zöldségből tartalmaz:

Kalóriák	268 Kcal
Fehérje	174g
Szénhidrátok	930g
Lipidek	236g
C vitamin	2 mg
E-vitamin	74mg
Kálium	155mg
Foszfor	18mg
Vas	4mg
Szelén	41,6 ug

Másrészt ez a zöldség kevés nátriumot tartalmaz.

Mikor kell enni a paprikát ?

A paprika vetéséhez meleg éghajlat szükséges. Különösen megkóstolják júliusban, augusztusban és szeptemberben, ez az a szezon, amikor bőven van a piacon. Másrészt áprilisban, májusban és júniusban termesztik.

Receptötletek: hogyan kell fogyasztani a borsot ?

Sok recept tartalmaz paprikát, nyersen vagy főzve, sósan vagy édesen. Íze, íze, alakja és színei élénkítik az ételeket és az ízlelőbimbókat.

Előkészítése

• Öblítse le
• Hámozza meg vagy sem
• Szemcsésítse ki úgy, hogy a lábát középen eltávolítja
• Készen van.

Különböző főzési módszerei

• főzd meg
• Dögöljön meg
• Zárja be az olívaolajat
• Keverje össze közvetlenül a készítménnyel.

A híres töltött bors továbbra is az egyik legnépszerűbb étel a világon, akár darált húsból, gyógynövényes sajtból, tonhalból vagy crème fraîche-ból készül. Egyesek számára, aki azt mondja, hogy bors, azt is mondja, ratatouille.

---