A brokkoli kenyér ízletes és egészséges, és a receptet gyorsan, legfeljebb felében alkalmazzák

A brokkoli kenyér a kereskedelem klasszikus változatának egyszerű, ízletes, de sokkal egészségesebb lehetősége. Az orvosok azt javasolják, hogy csökkentsék az elfogyasztott mennyiséget, vagy teljesen zárják ki a fehér lisztből készült kenyeret az étrendből, hogy elkerüljék bizonyos szövődményeket, és szerencsére léteznek életmentő megoldások. A brokkoli kenyér az egyik ilyen, és a recept több mint egyszerű.

Szeretnénk egészséges életmódot folytatni, de a román nép kulináris öröksége legtöbbször megakadályozza, hogy teljesítsük tervünket. Elkezdtük feladni a kenyeret, de nem ritkán szembesülünk az örök problémával: mire cseréljük?

A válasz erre a kérdésre úgy tűnik, hogy a "Plan Bread" brit cégtől származik, amely szinte teljes egészében brokkoliból kenyeret talált ki. A kenyér elkészítéséhez a brokkolit rövid ideig forralják, majd szárítják és dehidratálják. Különböző gyógynövényekkel és gyógynövényekkel kombinálva a brokkolit finom lisztté őröljük, és olyan kenyér alapvető összetevőjévé válik, amelyet még ennyire egyszerű, adalékanyagok nélkül is elfogyaszthat. A lisztkeverékhez víz és só mellett különféle összetevőket, például tejet, sajtot, tojást adhatunk.

Ez a kombináció háromszoros rosttartalmat eredményez, 96% -kal kevesebb szénhidrátot és 69% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szokásos kenyérben. Két szelet ilyen kenyér sikeresen pótolhatja a zöldségek egész részét.

Kóstolja meg egy omlett és egy muffin között

A brokkoli kenyér sokkal puhább és nedvesebb, mint a normál kenyér. Azok, akik megkóstolták, értékelték, hogy az íze egyedi, és hasonlíthat egy bolyhos omletthez vagy akár egy muffinhoz.

---