A bucovinai ünnepek A háziasszonyok 12 fogást készítenek a Libertatea karácsonyi étkezéshez
Írta: Dobrescu Petre, 2018. december 23., vasárnap, 16:00. Utolsó frissítés 2018. december 23., vasárnap, 16:43
A téli szokások Bucovinában a leglátványosabbak és a legjobban megőrzött hagyományok közé tartoznak, különösen karácsonykor.
Bucovinában a karácsonyra való felkészülés böjtöléssel kezdődik, de a legfontosabb pillanat Éva estéje, azzal az asztallal, amelyre tizenkét étel kerül.
A Bucovinában karácsonykor főtt ételek közé tartozik a húslé tocmagival, gombóc krutonnal, csirkepörkölt, torma és tejföl, valamint dió és mák.
A téli ülések, a népszerű legendák és mítoszok megörökítésének alkalma, de ezen ünnepek alkalmával a gazdag ételek elkészítése is a ma megőrzött hagyományok része.
Az éneket nagyon pontosan tartották Bucovinában, és az énekesek a posztból készülnek, amikor csoportokat hoznak létre, létrehozzák repertoárjukat és gyakorolják, karácsonykor pedig késő estig énekelnek az egész faluban.
Malanca, ez a szokás, amely soha nem hal meg
Szilveszterkor a kívánók házról házra járva indítják az "ekét", a kicsik harangcsengéssel kísérik üdvözletüket, a fiatal csoportok pedig az ökröt és az ostort használják szimbolikus ekével.
Az évek közötti éjszakában a bucovinai helységek utcái a vándorgyűlölő csoportok, a Malancát játszó csoportok jeleneteivé válnak, ennek az időszaknak a leglátványosabb megnyilvánulása, a szatirikus érintésű népszínház egyik formája, vagy a Kecskék, Medvék vagy CAIUTI.
Korábban Bukovinában az idősek gyűlölködő csoportjait ökrök által meghúzott eke kísérte, a házigazdák udvarán pedig az első barázdát húzták és bőséges kívánságokat küldtek az új évre. Az új év első napján jöttek a gyerekek a vetéssel, és búza szemeket dobtak a jelképes barázdába.
Vízkeresztkor az asztal terítve van, mint karácsonykor
A téli ünnepek ciklusát a Vízkereszt zárja le, és ennek az ünnepnek az előestéjén, Bucovinában a karácsony estéjéhez hasonló étkezés készül.
Vízkereszten jégkereszteket építenek, amelyeket a jordániai szolgálathoz használnak, ahol a vizet megszentelik, a falusiak pedig megszokták, hogy agheasmával szentelik meg az istállót, az istállót, az istállóban lévő állatokat, a gyümölcsös fáit, a házat és annak belsejét.
Érdemes megemlíteni, hogy a vízkereszt előestéjén tisztító szertartásokat gyakorolnak, például szórást, mosást vagy a folyók vagy tavak vizébe merülést, vagy tűzgyújtást.
Azt mondják, hogy egyszerre elvarázsolják a bűbájokat és varázslatokat, de jóslatok is hangzanak el arról, hogy milyen lesz az időjárás egész évben.
A hagyomány szerint ezen a napon a házban tilos veszekedni, és semmit sem adnak kölcsön.