A Bundestag jóváhagyása után a Nutri-Score bevezetése egyre közelebb kerül - FIT FOR FUN
A sötétzöld "A" -tól az élénkpiros "E" -ig: A kész élelmiszerek új címkéje megkönnyíti az ügyfelek számára az egészséges választást. A Nutri-Score már megtalálható az üzletekben, és az erről szóló rendeletnek szintén ősszel hatályba kell lépnie.
A táplálkozási logó széles körű bevezetése az egészséges élelmiszerbolt-vásárlás segítésére Németországban egyre közelebb kerül.
A szövetségi kabinet jóváhagyta Julia Klöckner (CDU) élelmiszerügyi miniszter által benyújtott rendeletet az úgynevezett Nutri-Score bevezetéséről a csomagolt élelmiszerekre.
Ha az EU szeptemberig nem emel kifogást, akkor a rendeletnek októberben a Szövetségi Tanács témájának kell lennie, és legkésőbb novemberben hatályba kell lépnie.
Ezután tájékoztató kampány lesz a polgárok számára a logóval kapcsolatban. Egyes gyártók már léptek előre, és már használják is a termékeiken.
Az alkatrészek összesített értékelése
A cukor-, zsír- és sótartalom mellett a Nutri-Score az ajánlott komponenseket, például rostot és bizonyos fehérjéket is átfogó értékelésbe foglalja, majd egyetlen értéket ad meg - ötpontos skálán "A" -tól sötétzöld mezőn a legkedvezőbb egyensúly érdekében sárga "C" -ről piros "E" -re a legrosszabb esetben.
Az alkalmazandó mező ki van emelve. A csomagolás elején található logó az egész EU-ra kiterjedő kötelező táplálkozási táblázat kiegészítésére szolgál.
A cél a "lehető legszélesebb körű felhasználás" - mondta Klöckner minisztériuma. A nemzeti szintű kötelező bevezetés az uniós jog szerint nem lehetséges.
Németország jelenlegi EU-elnöksége alatt Klöckner elő kívánja mozdítani az egész EU-ra kiterjedő, kiterjesztett tápértékjelölés kidolgozását. A miniszter tavaly ősszel hosszú vita után a Nutri-Score mellett döntött, mint a választott logó.
Képgaléria: Így különböznek a termékek tápanyagtartalmukban
A Nutri-Score mint "vizuálisan tiszta orientációs segédanyag"
"Nem arról van szó, hogy nélkülöznénk, hanem a jobb alternatíváról, a tudatos döntéshozatali lehetőségekről anélkül, hogy hosszas táplálkozási táblázatokon kellene átmenni" - hangsúlyozta Klöckner.
Ezeket megtartották, de van egy "optikailag világos orientációs segédeszköz" is a termékek elején.
"Egyértelműen elvárom a vállalatoktól, hogy használni fogják a címkét" - tette világossá a miniszter. A fogyasztóvédők nyomást gyakorolnak rá, hogy minél szélesebb körben használják.
A Nutri-Score bevezetése "nagy táplálkozási projekt" - mondta Klöckner. Pontosan azért, mert a németek egyre inkább a kész ételek felé fordulnak, fontos, hogy gyorsan lássuk, miként értékelik az összetételt összességében.
Ez az élelmiszeripar számára is "lendületet ad" a jobb teljesítményű termékek előállításához.
Májusban a hamburgi fogyasztói központ a kiskereskedelemben végzett piackutatás során jó 1000 terméket talált a Nutri-Score-val.
Ez azonban csak töredéke azoknak a cikkeknek, amelyeket a szupermarketek és áruházak kínálnak. Úttörők azok a nemzetközi élelmiszercsoportok, mint a Danone és a Nestlé, akik már a rendelet nélkül is használják a logót.