A chia mag segít a fogyásban
A chia magok divatosak a közösségi médiában, mert sok nő azt mondta az idők során, hogy felhasználta őket fogyás során. Ez valóban segít a fogyásban?
A pudingtól a turmixig a chia mag nagyon gazdag táplálékkal rendelkezik. Nagyon jó, ha belekerülnek az étrendbe, a kérdés az, hogy mennyit segít, ha nem veszítenek felesleges kilókat.
A Womenhealthmag megpróbálta megválaszolni ezt a kérdést
A kis fekete chia magokban magas a fehérjetartalom és az Omega-3 zsírsavtartalom, de adagonként 11 gramm rost is található, amelyet diétákhoz ajánlok.
"Sok amerikai azt az ajánlást kapja, hogy növelje rostbevitelét, és a chia mag hozzáadása harapnivalókhoz és egyéb receptekhez az első lépés lehet a rostbevitel növelésében" - mondta Cara Harbstreet, a Street Smart Nutrition munkatársa.
De vajon a chia mag hasznos, ha fogyni akar?
Természetesen a chia magokban található jelentős mennyiségű rost segíthet. A megnövekedett rostbevitel hozzájárul a fogyáshoz - derül ki az Annals of Internal Medicine folyóiratban megjelent tanulmányból.
A chia mag szintén jó fehérjeforrás, a fogyás fontos eleme. A Nutrition Metabolism folyóiratban megjelent tanulmányban a minimális 30% fehérje bevitelen alapuló étrend a napi bevitel 450 kalóriával történő csökkenéséhez vezetett, és kb. 5,5 kg súlycsökkenést eredményezett 12 hétig.
De a fogyás alapja a változatos étrend és a következetes sportprogram, valamint kevésbé egy bizonyos típusú étel fogyasztása. "Semmilyen összetevő vagy étel nem segíthet önállóan lefogyni, így ha azt reméli, hogy a chia magok jelentősen segítenek a fogyásban, akkor talán jobb lenne konzultálni egy táplálkozási szakértővel" - mondta Harbstreet. Ez azt jelenti, hogy a chia magok nem segítenek megszabadulni a hasi zsírtól, és csodával határos módon nem gyorsítják fel az anyagcserét sem.
A chia mag elfogyasztásának mellékhatásai vannak?
A chia magok adagja két evőkanál, és ennek a korlátozásnak oka van. "A chia mag nem okoz reakciót és nem vált ki más tüneteket, csakúgy, mint más, potenciálisan allergéneket tartalmazó ételek. Ennek ellenére a magas rostbevitel változást hozhat, különösen azok számára, akik korábban túl kevés rostot fogyasztottak. A túl sok rost leggyakrabban puffadást és hasmenést jelent ”- magyarázta Harbstreet. A szokásosnál nagyobb jóllakottság érzetét tapasztalhatja, mert a chia magok elnyelik a folyadékot, miután eljutnak a gyomrodba.
Hogyan kell fogyasztanom a chia magokat?
Nagyon egyszerű chia magot adni étrendjéhez. A chia magoknak nincs konkrét íze, és adhatók joghurtokhoz, vagy belekeverhetők a reggeli italokba. Ehető nyersen, sütve, vízbe áztatva vagy főzhető. Cserélhetem a tojásokat a tésztába, egy evőkanál chia magot 3 evőkanál vízzel kombinálva helyettesíthetem a tojást.