A chili segíti az emésztést és a fogyást

Olvasási idő: 2 perc A chili fontos fűszerré vált konyhánkban. De a csípősség nem az egyetlen dolog, amit a chili képes megtenni a testünkben. Ez segít számos testfunkció javításában és enyhíthet bizonyos betegségeket. Például segít az emésztésben és a fogyásban.

A chili segíti az emésztést és a fogyást

A chili növénye

A chili a paprika családjába tartozik. Körülbelül 1000 különféle faj él világszerte, amelyek többsége élességében, színében és alakjában különbözik egymástól. A növényen termő gyümölcsöket használják. Ezek nagyon kicsiek, és elérik a maximum két centimétert.

A normál paprikával ellentétben ezek azonban sokkal melegebbek. A növény eredetileg Mexikóból származik, és Vasco da Gama hozta Indiába. Manapság a chili vált az indiai konyha nélkülözhetetlen részévé. India a legnagyobb chilitermelő és -exportőr világszerte.

A chili hatása

• melegítő és emésztő
• emészthetőbbé teszi az ételt
• Az emésztéstűz (AGNI) stimulálva van
• segít a fogyásban, a kalóriák gyorsabban égnek el
• izzadt, csíraölő, kórokozók elpusztulnak
• antibakteriális
• Serkenti a vérkeringést, serkenti az étvágyat
• vérzéscsillapító, erősíti a keringést
• megtisztítja az orrát, enyhíti a torlódott orrmelléküregeket, a mandulagyulladást és a rekedtséget
• megöli a férgeket és a parazitákat

Hátrányok a chiliről:

• nem mindenki fogyaszthatja túl fűszeresen, és az étel gyorsan fogyaszthatatlanná válik
• A többi összetevő, például zöldség és hús íze el van rejtve, és néha már nem lehet megkóstolni

A chili előnyei:

• A chili a só alternatívájaként felhasználható anélkül, hogy az étel ízléstelen lenne
• Az étkezés könnyebben emészthető, mivel az emésztőnedvek jobban képződnek
• Lassúság, nehézség és lassúság legyőzhető (jó a Kapha személyeknek)

Alkalmazás

A chilit elsősorban ételízesítőként használják. Ez történik formájában

• friss gyümölcsök
• aszalt gyümölcsök
• por formában őrölve

Vigyázni kell az adagolással, mert még egy apró mennyiség is biztosítja a fűszerességet.
De a chili külsőleg is használható. Tömörítésként, kenőcsként, olajként vagy krémként serkenti a vérkeringést, enyhíti a hátfájást, a feszültséget és a reumás fájdalmat.

Ayurvédikus hatás

• A kapha csökkent
• Pitta és Vata fokozott

Érdekes, hogy egy indiai családban, amely az ájurvéda hagyományait éli, az étel sokkal kevésbé fűszeres, mint más indiai családokban, éttermekben vagy szállodákban.

mellékhatás

A legjobb, ha nem használunk chilit gyomor- és keringési problémák esetén, mivel ez csak súlyosbítja a tüneteket. Irritálja a gyomrot és irritációt okozhat a bőrön. A túl nagy adagokat nem szabad terhesség alatt alkalmazni.

Egyéb érdekes témák

Fotóhitel: photocrew/stock.adobe.com

PS: A minőségirányítás fontos számunkra!

Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):

---