A cikk elolvasása után nem dobja el a mandarin héját
Mivel kicsik, valószínűleg egy étkezésnél többet eszel. Így sok olyan kagyló van, amelyet nem szabad kidobni. A mandarin hámlasztásának egyik kevésbé gyakori felhasználása szobai légfrissítőként történő használata. A kellemes illat mellett a rovarokat is távol tartja.
Ezenkívül a mandarin héját a sütemények és a sütemények alapvető összetevőjének tekintik, nagyon erős ízük miatt, valamint az egyik legjobb étel a lekvár elkészítéséhez. Vannak olyan emberek is, akik meglehetősen gyakran használják teák készítéséhez vagy különféle ételek ízesítéséhez. Kivételesen a mandarin hámlasztásának az a tulajdonsága, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ezek az egzotikus gyümölcsök megakadályozhatják a májrákot és más súlyos betegségeket.
A mandarin hámlasztásának jótékony hatása
A citrus héja (narancs, citrom, mandarin, klementin stb.) Számos tápanyagot tartalmaz, például C-vitamint, riboflavint, tiaminot, niacint, folátot, B5, B6 és A vitamint, vasat, magnéziumot, káliumot, foszfort, cinket, rézet és szelént . Nagy mennyiségű antioxidánst, például hesperidint is tartalmaz.
A citrusfélék és a citrushéj fogyasztása jótékony hatással van különösen a szív- és érrendszerre, megvédi a szerveket és szöveteket a szabad gyököktől, pozitívan befolyásolhatja a vércukorszintet, a koleszterint és a triglicerideket stb. Azok számára, akiknek emésztése súlyos vagy székrekedésük van, a citrusfélék héjának fogyasztása életmentő megoldás lehet. A magas flavonoid- és fitotápanyagok miatt a citrus héja csillapítja a bélfájdalmat és a fertőzéseket.
A pozitív hatások sokak, de nem szabad túlzásba vinni a citrusfélék és héjak fogyasztásával. Próbáljon változatosabbá válni és egyél minél többféle gyümölcsöt. Ha gyakran megfázik, vagy gyermekei gyakran kapnak légúti fertőzéseket, akkor növelje a citrusfélék fogyasztását a héjuk segítségével.
ÓVATOS! A citrusfélék héján található egyik anyag az E230 (bifenil - tartósítószer), egy peszticid, amely megakadályozza a penész kialakulását a gyümölcs héján.
A laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy nagy koncentrációban lenyelve belső vérzést és bőrbetegségeket okozhat. Az E 231 (ortofenilfenol), egy felületi konzerválószer, szintén bőrallergiát okozhat, különösen gyermekeknél. Valójában a két anyagot betiltották az Egyesült Államokban és Ausztráliában.