A cisztás fibrózis táplálkozási szabályai a cisztás fibrózissal való együttélés
Kutatások azt mutatják, hogy a jó táplálkozási állapot jobb tüdőfunkcióhoz és jobb légúti fertőzésekkel szembeni ellenálló képességhez vezet. A jó étrend hozzájárul a fertőzés vagy fogyás esetén felhasználható tartalékok felépítéséhez is.
Az élelmiszer az üzemanyag, amely a motorunkat működteti
Testünknek energiára van szüksége a működéséhez: futáshoz, tanuláshoz, növekedéshez, lélegzéshez és a betegségek elleni küzdelemhez. Ezt az energiát az ételeinkből nyerjük. Mint már tudod, az emésztés kevésbé megy jól a cisztás fibrózisban szenvedőknél. Ezért nem kaphatnak elegendő energiát az elfogyasztott ételektől, még akkor sem, ha hasnyálmirigy-enzimeket szednek. Ezenkívül több energiára van szükségük, mint mások a tüdőfertőzések leküzdéséhez, és mivel a légzés sok erőfeszítést igényel, ezért több energiát igényel.
Az étel által szolgáltatott energia mennyiségét kilokalóriában (kcal) fejezzük ki. Ezért különösen fontos, hogy a cisztás fibrózisban szenvedők étrendje sok kalóriát adjon. Ez azt jelenti, hogy a cisztás fibrózisban szenvedő gyermeknek vagy fiatalnak magasabb kalóriatartalmú ételeket kell ennie és inni, mint az azonos korú egyéneknek, hogy a lehető legharmonikusabb módon növekedhessen. Az energiaigény számos tényezőtől függ: attól, hogy a hasnyálmirigy még mindig működik-e, kortól, nemtől, testmagasságtól és testsúlytól, egészségi állapottól, tevékenységektől és a tüdő működésétől. Magától értetődik, hogy miután egész reggel a szabadban játszik, a gyermeknek nagyobb az étvágya, mint egész nap bent tévénézéssel vagy olvasással tölteni. Klinikájának dietetikusa kiszámíthatja a cisztás fibrózisban szenvedő minden gyermek és felnőtt extra energia mennyiségét.
Ha a súly és a méret jól halad, akkor nem kell aggódni
A kezdetektől fogva és jó okkal hangsúlyozzák a jó táplálkozás fontosságát. De az evésnek nem kell gondot okoznia a cisztás fibrózisban! A súlyt és a magasságot a növekedési görbe változásai alapján értékelik. A cisztás fibrózis klinikán végzett minden ellenőrzés során megmérik a súlyt és a magasságot, és ezt a görbét adják meg. Gyermekeknél ezt a mértéket gyakran százalékban fejezik ki, az átlagos cél az 50. percentilis elérése: ez azt jelenti, hogy az azonos korú gyermekek 50% -a túlsúlyos és magas, a gyermekek 50% -a pedig túlsúlyos. kisebb. Felnőtteknél a BMI-ről vagy a testtömeg-indexről beszélünk, amely a magasságot és a súlyt egyesítő mérőszám.
Az orvos és a dietetikus áttekinti a görbe növekedését a pácienssel és a családdal, és az eredmények alapján szükség esetén értékelje át az ételbevitelt. Ha súlya és magassága jól növekszik, akkor nem kell aggódnia az etetés miatt! Másrészt, ha a súly és a magasság nem alakul pozitívan, akkor az orvosi csoporttal együtt meg kell vizsgálni a páciens étrendjének megváltoztatásának lehetőségét, és meg kell kérdezni, hogy más elemek játszanak-e szerepet., próbáljon megoldást találni.
Az előírt étrend: gazdag, változatos és ízletes
A zsír az a tápanyag, amely a legtöbb energiát tartalmazza; mint ilyenek, ezért különösen fontosak a cisztás fibrózisban szenvedő betegek étrendjében. Grammenként 9 kcal-t tartalmaznak, és az esszenciális zsírsavak és a zsírban oldódó vitaminok fő forrása.
A szénhidrátok cukrokat és keményítőket tartalmaznak ugyanazon név alatt. Ezek nélkülözhetetlen üzemanyagok a testünk számára, és grammonként 4 kcal-t szolgáltatnak. A keményítőtartalmú ételeket, például a szürke kenyeret és a burgonyát előnyben részesítik a cukrokkal szemben, mivel több vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. A túl sokban felhasznált cukor korlátozhatja az étvágyat.