A corcodusok tápértéke és előnyei
A corcodusok a nyár gyümölcsei, amelyek mindig mosolyt csalnak a felnőttek arcára, amikor emlékeznek gyermekkorukra. Édes, aromás ízű, apró és kerek gyümölcsök igazi csemege, amely nem hiányozhat gyermeke étrendjéből.
A corcodusok tápértéke és előnyei
Igaz, hogy ezek a kis gyümölcsök rendkívül ízletesek, de gondoltál már arra, hogy mennyire egészségesek? A táplálkozási szakemberek által végzett vizsgálatok szerint a corcodusok tápláléktartalma gazdag vitaminokban (A-vitamin, B-vitamin komplex, C-vitamin), ásványi anyagokban (foszfor, magnézium, vas és kalcium), vízben, természetes cukrokban, citromsavban és pektinekben.
Minden tápanyag pozitívan hozzájárulhat gyermeke növekedési folyamatához. Így az A-vitamin szerepe a fogak megerősítése, a látás javítása, a különféle szembetegségek előfordulásának megakadályozása és a bőr védelme a nyár során a leégéstől.
E kis gyümölcsök tartalmában lévő C-vitamin erősíti az immunrendszert, antioxidánsként működik, harcol a szabad gyökök ellen, és megakadályozza, hogy a csecsemő különféle mikrobákkal vagy vírusokkal betegeskedjen.
A kalciumnak a csontváz és a vas erősítése a vérszegénység megelőzése érdekében.
Táplálkozási tartalmuk miatt a corcodusokat természetes vízhajtóknak tekintik, amelyek javítják a máj működését és megakadályozzák a különféle emésztési problémákat.
Ezért ezeknek a tápanyagoknak a segítségével a corcodusoknak szerepük van a gyermek immunrendszerének megerősítésében, és nagyban hozzájárulnak annak növekedésének folyamatához.
Mikor vezethetem be a corcodust a csecsemő étrendjébe
A táplálkozási szakemberek szerint a corcodus 8 hónapos kortól bevezethető a csecsemő étrendjébe, de tiszteletben tartva a 4 napos szabályt. Mivel citromsavban gazdag és vizelethajtó hatása van, ezeket a gyümölcsöket reggel kell először adni a csecsemőnek, hogy megfigyelhessék, hogyan reagál a teste. Szükséges továbbá nagyon jól megmosni ezeket a gyümölcsöket, és odaadni a picinek, hogy először nyersen fogyassza őket. Később beteheti őket kompótba, lekvárba, pürébe vagy más kulináris készítménybe.
Hogyan válasszuk ki és tartsuk meg a friss corcodust
Szerencsére a krokodilok bőségesen megtalálhatóak hazánkban, ezért egész nyáron élvezheti ezeket a gyümölcsöket. A piacon többféle corcoduse-fajtát találhat, mindegyiknek van egy bizonyos színe (piros, sárga, rózsaszín, lila). A zöld krokodilok azok, amelyek nem elég érettek. A friss krokodilok élénk színűek, a bőr nem üti meg és nem karcolódik meg.
Ezeket a kis gyümölcsöket hűvös helyen, a naptól távol tartják. Néhány napig a corcodusokat hűtőszekrénybe teszik.